Мой здоровый рацион

Рецепт Баунти. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Баунти

Творог 5% жирности 200 г
Кокосовая стружка, подслащенная 60 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 125 г
Шоколад горький 40 г
Сахар песок 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Баунти".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.3 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 801 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 6.9% 685 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 8.3% 571 г
Углеводы 18.1 г 219 г 8.3% 3.9% 1210 г
Углеводы (общие) 6.9 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.8% 1000 г
Вода 57.3 г 2273 г 2.5% 1.2% 3967 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.8 мкг 900 мкг 2.3% 1.1% 4327 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.1% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 4.4% 1091 г
Витамин В4, холин 28.24 мг 500 мг 5.6% 2.7% 1771 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 2.1% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 2.4% 1961 г
Витамин В9, фолаты 19.567 мкг 400 мкг 4.9% 2.3% 2044 г
Витамин В12, кобаламин 0.698 мкг 3 мкг 23.3% 11.1% 430 г
Витамин C, аскорбиновая 0.58 мг 90 мг 0.6% 0.3% 15517 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.143 мг 15 мг 1% 0.5% 10490 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 4.267 мкг 50 мкг 8.5% 4% 1172 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.2352 мг 20 мг 11.2% 5.3% 895 г
Ниацин 0.286 мг ~
Бетаин 0.173 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.9 мг 2500 мг 6.8% 3.2% 1463 г
Кальций, Ca 111.86 мг 1000 мг 11.2% 5.3% 894 г
Магний, Mg 32.73 мг 400 мг 8.2% 3.9% 1222 г
Натрий, Na 70.88 мг 1300 мг 5.5% 2.6% 1834 г
Сера, S 105.56 мг 1000 мг 10.6% 5% 947 г
Фосфор, P 151.2 мг 800 мг 18.9% 9% 529 г
Хлор, Cl 81.67 мг 2300 мг 3.6% 1.7% 2816 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.1 мкг ~
Железо, Fe 0.921 мг 18 мг 5.1% 2.4% 1954 г
Йод, I 6.5 мкг 150 мкг 4.3% 2% 2308 г
Кобальт, Co 1.111 мкг 10 мкг 11.1% 5.3% 900 г
Марганец, Mn 0.1331 мг 2 мг 6.7% 3.2% 1503 г
Медь, Cu 69.33 мкг 1000 мкг 6.9% 3.3% 1442 г
Молибден, Mo 4.811 мкг 70 мкг 6.9% 3.3% 1455 г
Олово, Sn 9.39 мкг ~
Селен, Se 16.036 мкг 55 мкг 29.2% 13.9% 343 г
Стронций, Sr 12.28 мкг ~
Фтор, F 19.78 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20222 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 1.4% 3472 г
Цинк, Zn 0.3676 мг 12 мг 3.1% 1.5% 3264 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.498 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 4.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.008 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.103 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.315 г ~
10:0 Каприновая 0.245 г ~
12:0 Лауриновая 1.837 г ~
14:0 Миристиновая 0.68 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.299 г ~
18:0 Стеариновая 0.11 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.046 г min 16.8 г 6.2% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.182 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.182 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.198 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.03 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.03 г ~

Энергетическая ценность Баунти составляет 210,3 кКал.

  • Порция = 100 гр (210.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».