Мой здоровый рацион

Рецепт 21042014Новый рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 21042014Новый рецепт

Сулугуни 26 г
овсяные блины 26 г
творожная пасхаНовый рецепт 60 г
Творог мягкий диетический 4,0% жирности 60 г
Охотничьи колбаски 20 г
Орех грецкий 12 г
Хлеб зерновой (мука в/с и зерно дробленое) 30 г
Сулугуни 16 г
овсяные оладушкиНовый рецепт 25 г
Салат 4 г
Скумбрия атлантическая 100 г
Хлебцв ржаные 19 г
Груша сушеная 20 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 16 г
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 3 г
Морская капуста сушеная 5 г
Хлеб зерновой (мука в/с и зерно дробленое) 15 г
Сметана, 40% жирности 5 г
Сыворотка творожная 0 г
Вишня 50 г
Капуста белокочанная 100 г
Сельдь атлантическая нежирная 40 г
Лосось атлантический (семга) 10 г
клетчатка 10 г
Яблоки 150 г
свекла 40 г
Морковь, мелкая, сырая 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "21042014Новый рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.1 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1161 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 8.3% 826 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 8.3% 836 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 3.7% 1904 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 7.6% 909 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.1% 3294 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.7 мкг 900 мкг 9.3% 6.4% 1075 г
бета Каротин 0.522 мг 5 мг 10.4% 7.2% 958 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 3.6% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 6.1% 1125 г
Витамин В4, холин 20.37 мг 500 мг 4.1% 2.8% 2455 г
Витамин В5, пантотеновая 0.351 мг 5 мг 7% 4.8% 1425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 6.9% 1000 г
Витамин В9, фолаты 14.717 мкг 400 мкг 3.7% 2.5% 2718 г
Витамин В12, кобаламин 1.892 мкг 3 мкг 63.1% 43.5% 159 г
Витамин C, аскорбиновая 9.14 мг 90 мг 10.2% 7% 985 г
Витамин D, кальциферол 3.172 мкг 10 мкг 31.7% 21.8% 315 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.726 мг 15 мг 4.8% 3.3% 2066 г
Витамин Н, биотин 2.002 мкг 50 мкг 4% 2.8% 2498 г
Витамин К, филлохинон 11.7 мкг 120 мкг 9.8% 6.8% 1026 г
Витамин РР, НЭ 3.4471 мг 20 мг 17.2% 11.9% 580 г
Макроэлементы
Калий, K 319.54 мг 2500 мг 12.8% 8.8% 782 г
Кальций, Ca 85.48 мг 1000 мг 8.5% 5.9% 1170 г
Кремний, Si 0.952 мг 30 мг 3.2% 2.2% 3151 г
Магний, Mg 37.26 мг 400 мг 9.3% 6.4% 1074 г
Натрий, Na 170.75 мг 1300 мг 13.1% 9% 761 г
Сера, S 83.96 мг 1000 мг 8.4% 5.8% 1191 г
Фосфор, P 142.7 мг 800 мг 17.8% 12.3% 561 г
Хлор, Cl 99.73 мг 2300 мг 4.3% 3% 2306 г
Микроэлементы
Бор, B 82.1 мкг ~
Ванадий, V 10.63 мкг ~
Железо, Fe 2.105 мг 18 мг 11.7% 8.1% 855 г
Йод, I 22.59 мкг 150 мкг 15.1% 10.4% 664 г
Кобальт, Co 5.425 мкг 10 мкг 54.3% 37.4% 184 г
Марганец, Mn 0.3432 мг 2 мг 17.2% 11.9% 583 г
Медь, Cu 113.73 мкг 1000 мкг 11.4% 7.9% 879 г
Молибден, Mo 6.131 мкг 70 мкг 8.8% 6.1% 1142 г
Селен, Se 5.566 мкг 55 мкг 10.1% 7% 988 г
Фтор, F 197.01 мкг 4000 мкг 4.9% 3.4% 2030 г
Хром, Cr 11.48 мкг 50 мкг 23% 15.9% 436 г
Цинк, Zn 0.531 мг 12 мг 4.4% 3% 2260 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность 21042014Новый рецепт составляет 145,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».