| Фасоль, зерно (Варка) | 440 г |
| Морковь (Варка в кожуре) | 200 г |
| Свекла, вареная | 300 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.8 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1088 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 8.3% | 776 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 2.3% | 2800 г |
| Углеводы | 23.1 г | 219 г | 10.5% | 6.8% | 948 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.6 г | 20 г | 33% | 21.3% | 303 г |
| Вода | 55.3 г | 2273 г | 2.4% | 1.6% | 4110 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 410.5 мкг | 900 мкг | 45.6% | 29.5% | 219 г |
| бета Каротин | 2.47 мг | 5 мг | 49.4% | 31.9% | 202 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.142 мг | 1.5 мг | 9.5% | 6.1% | 1056 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 3.2% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 46.34 мг | 500 мг | 9.3% | 6% | 1079 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.514 мг | 5 мг | 10.3% | 6.7% | 973 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.267 мг | 2 мг | 13.4% | 8.7% | 749 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.404 мкг | 400 мкг | 7.4% | 4.8% | 1360 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.42 мг | 90 мг | 4.9% | 3.2% | 2036 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.491 мг | 15 мг | 3.3% | 2.1% | 3055 г |
| Витамин Н, биотин | 0.373 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.5% | 13405 г |
| Витамин К, филлохинон | 6 мкг | 120 мкг | 5% | 3.2% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7313 мг | 20 мг | 13.7% | 8.9% | 732 г |
| Ниацин | 0.969 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 627.68 мг | 2500 мг | 25.1% | 16.2% | 398 г |
| Кальций, Ca | 79.12 мг | 1000 мг | 7.9% | 5.1% | 1264 г |
| Кремний, Si | 45.257 мг | 30 мг | 150.9% | 97.5% | 66 г |
| Магний, Mg | 59.89 мг | 400 мг | 15% | 9.7% | 668 г |
| Натрий, Na | 44.92 мг | 1300 мг | 3.5% | 2.3% | 2894 г |
| Сера, S | 77.74 мг | 1000 мг | 7.8% | 5% | 1286 г |
| Фосфор, P | 239 мг | 800 мг | 29.9% | 19.3% | 335 г |
| Хлор, Cl | 36.97 мг | 2300 мг | 1.6% | 1% | 6221 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 359.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 261.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 101.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.008 мг | 18 мг | 16.7% | 10.8% | 598 г |
| Йод, I | 3.36 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.4% | 4464 г |
| Кобальт, Co | 8.843 мкг | 10 мкг | 88.4% | 57.1% | 113 г |
| Литий, Li | 1.929 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7387 мг | 2 мг | 36.9% | 23.8% | 271 г |
| Медь, Cu | 298.91 мкг | 1000 мкг | 29.9% | 19.3% | 335 г |
| Молибден, Mo | 20.89 мкг | 70 мкг | 29.8% | 19.3% | 335 г |
| Никель, Ni | 77.703 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.014 мкг | 55 мкг | 16.4% | 10.6% | 610 г |
| Стронций, Sr | 8.14 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 66.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.61 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 13068 г |
| Хром, Cr | 5.04 мкг | 50 мкг | 10.1% | 6.5% | 992 г |
| Цинк, Zn | 1.6479 мг | 12 мг | 13.7% | 8.9% | 728 г |
| Цирконий, Zr | 7.16 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.815 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.535 г | ~ | |||
| Валин | 0.533 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.267 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.489 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.818 г | ~ | |||
| Лизин | 0.746 г | ~ | |||
| Метионин | 0.116 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.199 г | ~ | |||
| Треонин | 0.416 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.533 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.807 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.156 г | ~ | |||
| Аланин | 0.424 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.177 г | ~ | |||
| Глицин | 0.397 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.608 г | ~ | |||
| Пролин | 0.729 г | ~ | |||
| Серин | 0.577 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.302 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.025 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.14 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.696 г | min 16.8 г | 4.1% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.676 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.155 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.141 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет с фасолью составляет 154,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».