Мой здоровый рацион

Рецепт Салат "Цыпа". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат "Цыпа"

Куриная грудка(филе) и сердечки отварные 230 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 176 г
Огурец соленый 143 г
Горошек зеленый. Консервы 103 г
Лук зеленый (перо) 7 г
Укроп 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Цыпа"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1439 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 17.4% 490 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 7.5% 1143 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1% 8423 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.1% 1667 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.8% 3031 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 198.4 мкг 900 мкг 22% 18.8% 454 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.779 мг 5 мг 15.6% 13.3% 642 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 4.5% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.288 мг 1.8 мг 16% 13.7% 625 г
Витамин В4, холин 93.72 мг 500 мг 18.7% 16% 534 г
Витамин В5, пантотеновая 1.088 мг 5 мг 21.8% 18.6% 460 г
Витамин В6, пиридоксин 0.225 мг 2 мг 11.3% 9.7% 889 г
Витамин В9, фолаты 5.118 мкг 400 мкг 1.3% 1.1% 7816 г
Витамин В12, кобаламин 1.367 мкг 3 мкг 45.6% 39% 219 г
Витамин C, аскорбиновая 5.14 мг 90 мг 5.7% 4.9% 1751 г
Витамин D, кальциферол 0.587 мкг 10 мкг 5.9% 5% 1704 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.446 мг 15 мг 3% 2.6% 3363 г
Витамин Н, биотин 5.708 мкг 50 мкг 11.4% 9.7% 876 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 4.8% 1791 г
Витамин РР, НЭ 3.2213 мг 20 мг 16.1% 13.8% 621 г
Ниацин 2.812 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.1 мг 2500 мг 8.6% 7.4% 1168 г
Кальций, Ca 40.53 мг 1000 мг 4.1% 3.5% 2467 г
Кремний, Si 2.836 мг 30 мг 9.5% 8.1% 1058 г
Магний, Mg 43.62 мг 400 мг 10.9% 9.3% 917 г
Натрий, Na 341.46 мг 1300 мг 26.3% 22.5% 381 г
Сера, S 165.04 мг 1000 мг 16.5% 14.1% 606 г
Фосфор, P 142.7 мг 800 мг 17.8% 15.2% 561 г
Хлор, Cl 56.29 мг 2300 мг 2.4% 2.1% 4086 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.6 мкг ~
Бор, B 28.3 мкг ~
Ванадий, V 6.76 мкг ~
Железо, Fe 2.178 мг 18 мг 12.1% 10.3% 826 г
Йод, I 7.14 мкг 150 мкг 4.8% 4.1% 2101 г
Кобальт, Co 7.63 мкг 10 мкг 76.3% 65.2% 131 г
Литий, Li 0.338 мкг ~
Марганец, Mn 0.0802 мг 2 мг 4% 3.4% 2494 г
Медь, Cu 125.54 мкг 1000 мкг 12.6% 10.8% 797 г
Молибден, Mo 8.078 мкг 70 мкг 11.5% 9.8% 867 г
Никель, Ni 0.473 мкг ~
Рубидий, Rb 16.4 мкг ~
Селен, Se 17.22 мкг 55 мкг 31.3% 26.8% 319 г
Стронций, Sr 2.47 мкг ~
Фтор, F 140.65 мкг 4000 мкг 3.5% 3% 2844 г
Хром, Cr 5.55 мкг 50 мкг 11.1% 9.5% 901 г
Цинк, Zn 1.3369 мг 12 мг 11.1% 9.5% 898 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.533 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.972 г ~
Валин 0.746 г ~
Гистидин* 0.622 г ~
Изолейцин 0.631 г ~
Лейцин 1.138 г ~
Лизин 1.305 г ~
Метионин 0.265 г ~
Метионин + Цистеин 0.488 г ~
Треонин 0.613 г ~
Триптофан 0.22 г ~
Фенилаланин 0.587 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.068 г ~
Заменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аланин 0.803 г ~
Аспарагиновая кислота 1.163 г ~
Гидроксипролин 0.109 г ~
Глицин 0.602 г ~
Глутаминовая кислота 1.7 г ~
Пролин 0.613 г ~
Серин 0.54 г ~
Тирозин 0.481 г ~
Цистеин 0.227 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 191.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.464 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.134 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.68 г min 16.8 г 10% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.128 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.763 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.629 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.342 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Салат "Цыпа" составляет 117 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов