| Филе куриной грудки | 283 г |
| Лук репчатый | 120 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 60 г |
| Вода | 1200 г |
| Томатная паста | 25 г |
| Молоко Для Всей Семьи 2,5% | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.6 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.9% | 4730 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 15.2% | 1854 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 2.5% | 11200 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 4.5% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 4.2% | 6667 г |
| Вода | 91.5 г | 2273 г | 4% | 11.2% | 2484 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.009 мг | 1.5 мг | 0.6% | 1.7% | 16667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.003 мг | 1.8 мг | 0.2% | 0.6% | 60000 г |
| Витамин В4, холин | 2.17 мг | 500 мг | 0.4% | 1.1% | 23041 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.8% | 29412 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.014 мг | 2 мг | 0.7% | 2% | 14286 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.522 мкг | 400 мкг | 0.4% | 1.1% | 26281 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.67 мг | 90 мг | 0.7% | 2% | 13433 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.064 мг | 15 мг | 0.4% | 1.1% | 23438 г |
| Витамин Н, биотин | 0.128 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.8% | 39063 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.135 мг | 20 мг | 0.7% | 2% | 14815 г |
| Ниацин | 0.054 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 15.93 мг | 2500 мг | 0.6% | 1.7% | 15694 г |
| Кальций, Ca | 5.74 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.7% | 17422 г |
| Кремний, Si | 0.472 мг | 30 мг | 1.6% | 4.5% | 6356 г |
| Магний, Mg | 2.16 мг | 400 мг | 0.5% | 1.4% | 18519 г |
| Натрий, Na | 0.98 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.3% | 132653 г |
| Сера, S | 7.42 мг | 1000 мг | 0.7% | 2% | 13477 г |
| Фосфор, P | 6.8 мг | 800 мг | 0.9% | 2.5% | 11765 г |
| Хлор, Cl | 3.31 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.3% | 69486 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.095 мг | 18 мг | 0.5% | 1.4% | 18947 г |
| Йод, I | 0.25 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.6% | 60000 г |
| Кобальт, Co | 0.391 мкг | 10 мкг | 3.9% | 11% | 2558 г |
| Марганец, Mn | 0.0358 мг | 2 мг | 1.8% | 5.1% | 5587 г |
| Медь, Cu | 9.52 мкг | 1000 мкг | 1% | 2.8% | 10504 г |
| Молибден, Mo | 1.502 мкг | 70 мкг | 2.1% | 5.9% | 4660 г |
| Никель, Ni | 0.277 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.18 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.236 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.1% | 23305 г |
| Титан, Ti | 0.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 70.33 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 5.1% | 5687 г |
| Хром, Cr | 0.21 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.1% | 23810 г |
| Цинк, Zn | 0.081 мг | 12 мг | 0.7% | 2% | 14815 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.298 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Беф строганов Воскесенье №3 составляет 35,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».