Мой здоровый рацион

Рецепт Рисовый блинчик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рисовый блинчик

Яйцо куриное 50 г
Рисовая мука, белая 40 г
Вода 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовый блинчик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.9 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1123 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 5.1% 1310 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 5% 1333 г
Углеводы 21 г 219 г 9.6% 6.4% 1043 г
Углеводы (общие) 21.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2% 3333 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 2% 3348 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.7 мкг 900 мкг 9.6% 6.4% 1038 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.7% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 5.6% 1184 г
Витамин В4, холин 85.21 мг 500 мг 17% 11.3% 587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.652 мг 5 мг 13% 8.7% 767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 5.5% 1227 г
Витамин В9, фолаты 3.4 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 11765 г
Витамин В12, кобаламин 0.173 мкг 3 мкг 5.8% 3.9% 1734 г
Витамин D, кальциферол 0.733 мкг 10 мкг 7.3% 4.9% 1364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.229 мг 15 мг 1.5% 1% 6550 г
Витамин Н, биотин 6.733 мкг 50 мкг 13.5% 9% 743 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.8907 мг 20 мг 9.5% 6.3% 1058 г
Ниацин 0.063 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.93 мг 2500 мг 2.7% 1.8% 3735 г
Кальций, Ca 22.8 мг 1000 мг 2.3% 1.5% 4386 г
Магний, Mg 13.73 мг 400 мг 3.4% 2.3% 2913 г
Натрий, Na 45.03 мг 1300 мг 3.5% 2.3% 2887 г
Сера, S 74.93 мг 1000 мг 7.5% 5% 1335 г
Фосфор, P 90.1 мг 800 мг 11.3% 7.5% 888 г
Хлор, Cl 52.56 мг 2300 мг 2.3% 1.5% 4376 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.927 мг 18 мг 5.2% 3.5% 1942 г
Йод, I 6.67 мкг 150 мкг 4.4% 2.9% 2249 г
Кобальт, Co 3.333 мкг 10 мкг 33.3% 22.2% 300 г
Марганец, Mn 0.3303 мг 2 мг 16.5% 11% 606 г
Медь, Cu 62.57 мкг 1000 мкг 6.3% 4.2% 1598 г
Молибден, Mo 2.64 мкг 70 мкг 3.8% 2.5% 2652 г
Селен, Se 14.26 мкг 55 мкг 25.9% 17.3% 386 г
Фтор, F 58.33 мкг 4000 мкг 1.5% 1% 6858 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 1.8% 3759 г
Цинк, Zn 0.5833 мг 12 мг 4.9% 3.3% 2057 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.401 г ~
Валин 0.349 г ~
Гистидин* 0.153 г ~
Изолейцин 0.265 г ~
Лейцин 0.49 г ~
Лизин 0.355 г ~
Метионин 0.178 г ~
Метионин + Цистеин 0.24 г ~
Треонин 0.259 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.301 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.377 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.325 г ~
Аспарагиновая кислота 0.556 г ~
Глицин 0.211 г ~
Глутаминовая кислота 0.883 г ~
Пролин 0.207 г ~
Серин 0.393 г ~
Тирозин 0.244 г ~
Цистеин 0.125 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 190 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.775 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.3 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.775 г min 16.8 г 10.6% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.131 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.48 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.521 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.45 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Рисовый блинчик составляет 149,9 кКал.

  • Порция = 150 гр (224.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».