| Фарш Куриный [Мираторг] | 480 г |
| Молоко 2.5% [Первомайское Молоко] | 10 г |
| Лук репчатый | 110 г |
| Чеснок | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 329.6 ккал | 1684 ккал | 19.6% | 5.9% | 511 г |
| Белки | 20.4 г | 76 г | 26.8% | 8.1% | 373 г |
| Жиры | 25.7 г | 56 г | 45.9% | 13.9% | 218 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 0.4% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.2% | 2500 г |
| Вода | 47.8 г | 2273 г | 2.1% | 0.6% | 4755 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.007 мг | 1.8 мг | 0.4% | 0.1% | 25714 г |
| Витамин В4, холин | 2.19 мг | 500 мг | 0.4% | 0.1% | 22831 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.2% | 12195 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 0.7% | 4348 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.47 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.2% | 16194 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.91 мг | 90 мг | 3.2% | 1% | 3093 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.061 мг | 15 мг | 0.4% | 0.1% | 24590 г |
| Витамин Н, биотин | 0.24 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 20833 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 0.201 мг | 20 мг | 1% | 0.3% | 9950 г |
| Ниацин | 0.082 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 53.08 мг | 2500 мг | 2.1% | 0.6% | 4710 г |
| Кальций, Ca | 19.74 мг | 1000 мг | 2% | 0.6% | 5066 г |
| Кремний, Si | 1.394 мг | 30 мг | 4.6% | 1.4% | 2152 г |
| Магний, Mg | 4.88 мг | 400 мг | 1.2% | 0.4% | 8197 г |
| Натрий, Na | 751.31 мг | 1300 мг | 57.8% | 17.5% | 173 г |
| Сера, S | 22.34 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.7% | 4476 г |
| Фосфор, P | 19.3 мг | 800 мг | 2.4% | 0.7% | 4145 г |
| Хлор, Cl | 1163.61 мг | 2300 мг | 50.6% | 15.4% | 198 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 117.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.306 мг | 18 мг | 1.7% | 0.5% | 5882 г |
| Йод, I | 1.02 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.2% | 14706 г |
| Кобальт, Co | 1.84 мкг | 10 мкг | 18.4% | 5.6% | 543 г |
| Литий, Li | 0.073 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0857 мг | 2 мг | 4.3% | 1.3% | 2334 г |
| Медь, Cu | 31.04 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 0.9% | 3222 г |
| Молибден, Mo | 2.746 мкг | 70 мкг | 3.9% | 1.2% | 2549 г |
| Никель, Ni | 1.211 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 128.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.479 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.3% | 11482 г |
| Фтор, F | 8.49 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 47114 г |
| Хром, Cr | 1.5 мкг | 50 мкг | 3% | 0.9% | 3333 г |
| Цинк, Zn | 0.2628 мг | 12 мг | 2.2% | 0.7% | 4566 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.656 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.043 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.177 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.059 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Фарш 6.12 составляет 329,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».