| Фасоль стручковая. Консервы (Пассерование) | 400 г |
| Шампиньоны | 200 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 80 г |
| Масло подсолнечное с добавлением оливкового | 25 г |
| Сметана 15,0% жирности | 50 г |
| Соевый соус | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.6 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2170 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 4.9% | 2621 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 13.4% | 966 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.9% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 18.7% | 690 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 4.5% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.9 мкг | 900 мкг | 4.4% | 5.7% | 2256 г |
| бета Каротин | 0.189 мг | 5 мг | 3.8% | 4.9% | 2646 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 4% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.177 мг | 1.8 мг | 9.8% | 12.6% | 1017 г |
| Витамин В4, холин | 10.33 мг | 500 мг | 2.1% | 2.7% | 4840 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.785 мг | 5 мг | 15.7% | 20.2% | 637 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.036 мг | 2 мг | 1.8% | 2.3% | 5556 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.335 мкг | 400 мкг | 3.8% | 4.9% | 2608 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.033 мкг | 3 мкг | 1.1% | 1.4% | 9091 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.37 мг | 90 мг | 4.9% | 6.3% | 2059 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.285 мг | 15 мг | 1.9% | 2.4% | 5263 г |
| Витамин Н, биотин | 0.42 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1% | 11905 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3833 мг | 20 мг | 11.9% | 15.3% | 839 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 293.04 мг | 2500 мг | 11.7% | 15.1% | 853 г |
| Кальций, Ca | 36.89 мг | 1000 мг | 3.7% | 4.8% | 2711 г |
| Кремний, Si | 3.5 мг | 30 мг | 11.7% | 15.1% | 857 г |
| Магний, Mg | 15.99 мг | 400 мг | 4% | 5.2% | 2502 г |
| Натрий, Na | 592.88 мг | 1300 мг | 45.6% | 58.8% | 219 г |
| Сера, S | 16.89 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.2% | 5921 г |
| Фосфор, P | 69.1 мг | 800 мг | 8.6% | 11.1% | 1158 г |
| Хлор, Cl | 592.08 мг | 2300 мг | 25.7% | 33.1% | 388 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 45.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.744 мг | 18 мг | 4.1% | 5.3% | 2419 г |
| Йод, I | 7.45 мкг | 150 мкг | 5% | 6.4% | 2013 г |
| Кобальт, Co | 6.398 мкг | 10 мкг | 64% | 82.5% | 156 г |
| Марганец, Mn | 0.0776 мг | 2 мг | 3.9% | 5% | 2577 г |
| Медь, Cu | 35 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 4.5% | 2857 г |
| Молибден, Mo | 2.917 мкг | 70 мкг | 4.2% | 5.4% | 2400 г |
| Селен, Se | 0.958 мкг | 55 мкг | 1.7% | 2.2% | 5741 г |
| Фтор, F | 11.63 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 34394 г |
| Хром, Cr | 4.93 мкг | 50 мкг | 9.9% | 12.8% | 1014 г |
| Цинк, Zn | 0.3467 мг | 12 мг | 2.9% | 3.7% | 3461 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Горячий салат из стручковой фасоли составляет 77,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».