Сыворотка подсырная | 400 г |
Мука пшеничная высшего сорта (Мука и макаронные изделия) | 200 г |
Мука ржаная сеяная (Мука и макаронные изделия) | 250 г |
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 1 г |
Соль поваренная пищевая | 1 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 248.7 ккал | 1684 ккал | 14.8% | 6% | 677 г |
Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 3.7% | 1101 г |
Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 0.7% | 5600 г |
Углеводы | 53 г | 219 г | 24.2% | 9.7% | 413 г |
Вода | 38.2 г | 2273 г | 1.7% | 0.7% | 5950 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 0.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 0.5% | 7500 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 1.6% | 2500 г |
Витамин В4, холин | 9.21 мг | 500 мг | 1.8% | 0.7% | 5429 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.224 мг | 5 мг | 4.5% | 1.8% | 2232 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 1.6% | 2532 г |
Витамин В9, фолаты | 0.658 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.1% | 60790 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.191 мкг | 3 мкг | 6.4% | 2.6% | 1571 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 27273 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.02 мг | 15 мг | 0.1% | 75000 г | |
Витамин Н, биотин | 1.316 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1% | 3799 г |
Витамин РР, НЭ | 0.0921 мг | 20 мг | 0.5% | 0.2% | 21716 г |
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 82.25 мг | 2500 мг | 3.3% | 1.3% | 3040 г |
Кальций, Ca | 40.08 мг | 1000 мг | 4% | 1.6% | 2495 г |
Магний, Mg | 3.98 мг | 400 мг | 1% | 0.4% | 10050 г |
Натрий, Na | 134.98 мг | 1300 мг | 10.4% | 4.2% | 963 г |
Сера, S | 6.87 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.3% | 14556 г |
Фосфор, P | 46.8 мг | 800 мг | 5.9% | 2.4% | 1709 г |
Хлор, Cl | 142.25 мг | 2300 мг | 6.2% | 2.5% | 1617 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 0.071 мг | 18 мг | 0.4% | 0.2% | 25352 г |
Йод, I | 5.26 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.4% | 2852 г |
Кобальт, Co | 0.09 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.4% | 11111 г |
Марганец, Mn | 0.0004 мг | 2 мг | 500000 г | ||
Медь, Cu | 3.08 мкг | 1000 мкг | 0.3% | 0.1% | 32468 г |
Молибден, Mo | 8.076 мкг | 70 мкг | 11.5% | 4.6% | 867 г |
Цинк, Zn | 0.3299 мг | 12 мг | 2.7% | 1.1% | 3637 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Лактоза | 2.6 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб наш составляет 248,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».