| Сом (Жарка) | 635 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 55 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 178.3 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 944 г |
| Белки | 20.8 г | 76 г | 27.4% | 15.4% | 365 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 9.4% | 596 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.7% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 61 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3726 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.9 мкг | 900 мкг | 4.3% | 2.4% | 2314 г |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.19 мг | 1.5 мг | 12.7% | 7.1% | 789 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.162 мг | 1.8 мг | 9% | 5% | 1111 г |
| Витамин В4, холин | 27.98 мг | 500 мг | 5.6% | 3.1% | 1787 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.146 мг | 5 мг | 2.9% | 1.6% | 3425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 4% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.096 мкг | 400 мкг | 5.5% | 3.1% | 1810 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.054 мкг | 3 мкг | 1.8% | 1% | 5556 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.93 мг | 90 мг | 1% | 0.6% | 9677 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.228 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1.3% | 4386 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.56 мг | 15 мг | 17.1% | 9.6% | 586 г |
| Витамин Н, биотин | 2.17 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2.4% | 2304 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.824 мг | 20 мг | 34.1% | 19.1% | 293 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 265.99 мг | 2500 мг | 10.6% | 5.9% | 940 г |
| Кальций, Ca | 59.62 мг | 1000 мг | 6% | 3.4% | 1677 г |
| Кремний, Si | 0.151 мг | 30 мг | 0.5% | 0.3% | 19868 г |
| Магний, Mg | 22.41 мг | 400 мг | 5.6% | 3.1% | 1785 г |
| Натрий, Na | 63.68 мг | 1300 мг | 4.9% | 2.7% | 2041 г |
| Сера, S | 236.34 мг | 1000 мг | 23.6% | 13.2% | 423 г |
| Фосфор, P | 246.8 мг | 800 мг | 30.9% | 17.3% | 324 г |
| Хлор, Cl | 76.78 мг | 2300 мг | 3.3% | 1.9% | 2996 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 1.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.416 мг | 18 мг | 7.9% | 4.4% | 1271 г |
| Йод, I | 61.98 мкг | 150 мкг | 41.3% | 23.2% | 242 г |
| Кобальт, Co | 25.037 мкг | 10 мкг | 250.4% | 140.4% | 40 г |
| Марганец, Mn | 0.0963 мг | 2 мг | 4.8% | 2.7% | 2077 г |
| Медь, Cu | 84.19 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 4.7% | 1188 г |
| Молибден, Mo | 5.881 мкг | 70 мкг | 8.4% | 4.7% | 1190 г |
| Селен, Se | 3.513 мкг | 55 мкг | 6.4% | 3.6% | 1566 г |
| Фтор, F | 36.46 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 10971 г |
| Хром, Cr | 66.33 мкг | 50 мкг | 132.7% | 74.4% | 75 г |
| Цинк, Zn | 0.6801 мг | 12 мг | 5.7% | 3.2% | 1764 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 142.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность котлеты из сома 21.04.14г. составляет 178,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».