Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с беконом и помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с беконом и помидором

Яйцо куриное (Жарка) 110 г
Бекон Свиной Сыровяленый [Сава] 10 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 50 г
Укроп (Жарка) 5 г
Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) (Жарка) 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с беконом и помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.7 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1232 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 7.9% 927 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 13.3% 549 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1% 7821 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.5% 5000 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 2.6% 2792 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 181.6 мкг 900 мкг 20.2% 14.8% 496 г
Ретинол 0.14 мг ~
бета Каротин 0.258 мг 5 мг 5.2% 3.8% 1938 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.9% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.29 мг 1.8 мг 16.1% 11.8% 621 г
Витамин В4, холин 139.56 мг 500 мг 27.9% 20.4% 358 г
Витамин В5, пантотеновая 0.861 мг 5 мг 17.2% 12.6% 581 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 4% 1852 г
Витамин В9, фолаты 6.404 мкг 400 мкг 1.6% 1.2% 6246 г
Витамин В12, кобаламин 0.41 мкг 3 мкг 13.7% 10% 732 г
Витамин C, аскорбиновая 4.8 мг 90 мг 5.3% 3.9% 1875 г
Витамин D, кальциферол 1.154 мкг 10 мкг 11.5% 8.4% 867 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.525 мг 15 мг 3.5% 2.6% 2857 г
Витамин Н, биотин 11.838 мкг 50 мкг 23.7% 17.3% 422 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 2% 3750 г
Витамин РР, НЭ 2.4654 мг 20 мг 12.3% 9% 811 г
Ниацин 0.247 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.71 мг 2500 мг 7.4% 5.4% 1346 г
Кальций, Ca 76.69 мг 1000 мг 7.7% 5.6% 1304 г
Кремний, Si 0.723 мг 30 мг 2.4% 1.8% 4149 г
Магний, Mg 15.95 мг 400 мг 4% 2.9% 2508 г
Натрий, Na 88.79 мг 1300 мг 6.8% 5% 1464 г
Сера, S 104.58 мг 1000 мг 10.5% 7.7% 956 г
Фосфор, P 137.6 мг 800 мг 17.2% 12.6% 581 г
Хлор, Cl 132.27 мг 2300 мг 5.8% 4.2% 1739 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.7 мкг ~
Бор, B 13.6 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 1.515 мг 18 мг 8.4% 6.1% 1188 г
Йод, I 12.39 мкг 150 мкг 8.3% 6.1% 1211 г
Кобальт, Co 6.652 мкг 10 мкг 66.5% 48.6% 150 г
Литий, Li 3.427 мкг ~
Марганец, Mn 0.0484 мг 2 мг 2.4% 1.8% 4132 г
Медь, Cu 72.5 мкг 1000 мкг 7.3% 5.3% 1379 г
Молибден, Mo 5.707 мкг 70 мкг 8.2% 6% 1227 г
Никель, Ni 1.593 мкг ~
Олово, Sn 4.59 мкг ~
Рубидий, Rb 18.1 мкг ~
Селен, Se 16.594 мкг 55 мкг 30.2% 22.1% 331 г
Стронций, Sr 6.94 мкг ~
Фтор, F 38.02 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10521 г
Хром, Cr 3.6 мкг 50 мкг 7.2% 5.3% 1389 г
Цинк, Zn 0.7812 мг 12 мг 6.5% 4.8% 1536 г
Цирконий, Zr 0.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.065 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 1.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.564 г ~
Аргинин* 0.459 г ~
Валин 0.475 г ~
Гистидин* 0.213 г ~
Изолейцин 0.387 г ~
Лейцин 0.672 г ~
Лизин 0.572 г ~
Метионин 0.25 г ~
Метионин + Цистеин 0.374 г ~
Треонин 0.379 г ~
Триптофан 0.124 г ~
Фенилаланин 0.407 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.595 г ~
Заменимые аминокислоты 0.852 г ~
Аланин 0.41 г ~
Аспарагиновая кислота 0.75 г ~
Глицин 0.239 г ~
Глутаминовая кислота 1.226 г ~
Пролин 0.315 г ~
Серин 0.556 г ~
Тирозин 0.323 г ~
Цистеин 0.161 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.1%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 15.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 297.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.041 г ~
6:0 Капроновая 0.03 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.034 г ~
12:0 Лауриновая 0.038 г ~
14:0 Миристиновая 0.212 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.299 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.586 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.937 г min 16.8 г 17.5% 12.8%
14:1 Миристолеиновая 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.235 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.405 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.724 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.602 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.085 г ~

Энергетическая ценность Омлет с беконом и помидором составляет 136,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».