| Телятина, филейная часть, только мясо, запеченная | 40 г |
| Яйцо куриное вареное всмятку | 50 г |
| Кукуруза, консервы | 70 г |
| Пекинская капуста | 60 г |
| Перец сладкий красный | 35 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.7 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1384 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 8% | 1027 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 12% | 683 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 1.6% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.5% | 3333 г |
| Вода | 78.9 г | 2273 г | 3.5% | 2.9% | 2881 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 95.6 мкг | 900 мкг | 10.6% | 8.7% | 941 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.218 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.312 мг | 5 мг | 6.2% | 5.1% | 1603 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 10.473 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.7% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.162 мг | 1.8 мг | 9% | 7.4% | 1111 г |
| Витамин В4, холин | 69.05 мг | 500 мг | 13.8% | 11.3% | 724 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.62 мг | 5 мг | 12.4% | 10.2% | 806 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.204 мг | 2 мг | 10.2% | 8.4% | 980 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.686 мкг | 400 мкг | 8.2% | 6.7% | 1224 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.286 мкг | 3 мкг | 9.5% | 7.8% | 1049 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 38.93 мг | 90 мг | 43.3% | 35.6% | 231 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.404 мкг | 10 мкг | 4% | 3.3% | 2475 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.482 мг | 15 мг | 16.5% | 13.6% | 604 г |
| Витамин Н, биотин | 3.71 мкг | 50 мкг | 7.4% | 6.1% | 1348 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.8 мкг | 120 мкг | 9% | 7.4% | 1111 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2713 мг | 20 мг | 11.4% | 9.4% | 881 г |
| Ниацин | 0.411 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.073 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.22 мг | 2500 мг | 7.4% | 6.1% | 1350 г |
| Кальций, Ca | 44.07 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.6% | 2269 г |
| Кремний, Si | 2.8 мг | 30 мг | 9.3% | 7.6% | 1071 г |
| Магний, Mg | 13.97 мг | 400 мг | 3.5% | 2.9% | 2863 г |
| Натрий, Na | 179.55 мг | 1300 мг | 13.8% | 11.3% | 724 г |
| Сера, S | 79.45 мг | 1000 мг | 7.9% | 6.5% | 1259 г |
| Фосфор, P | 90.3 мг | 800 мг | 11.3% | 9.3% | 886 г |
| Хлор, Cl | 31.07 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.2% | 7403 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 1.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.891 мг | 18 мг | 5% | 4.1% | 2020 г |
| Йод, I | 4.05 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2.2% | 3704 г |
| Кобальт, Co | 2.218 мкг | 10 мкг | 22.2% | 18.2% | 451 г |
| Литий, Li | 11.073 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0924 мг | 2 мг | 4.6% | 3.8% | 2165 г |
| Медь, Cu | 59.97 мкг | 1000 мкг | 6% | 4.9% | 1668 г |
| Молибден, Mo | 1.738 мкг | 70 мкг | 2.5% | 2.1% | 4028 г |
| Никель, Ni | 0.636 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.78 мкг | 55 мкг | 14.1% | 11.6% | 707 г |
| Фтор, F | 15.57 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 25690 г |
| Хром, Cr | 1.5 мкг | 50 мкг | 3% | 2.5% | 3333 г |
| Цинк, Zn | 0.8806 мг | 12 мг | 7.3% | 6% | 1363 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.38 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.243 г | ~ | |||
| Валин | 0.229 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.145 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.209 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.327 г | ~ | |||
| Лизин | 0.34 г | ~ | |||
| Метионин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.182 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.168 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.243 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.349 г | ~ | |||
| Глицин | 0.204 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.668 г | ~ | |||
| Пролин | 0.165 г | ~ | |||
| Серин | 0.152 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.131 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 68.1% | 56% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 127.37 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.455 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.536 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.331 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.295 г | min 16.8 г | 13.7% | 11.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.495 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.527 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.5% | 25.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.918 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из остатков говядина кукуруза составляет 121,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».