| Курица, цыплята-бройлеры, только мясо | 1277 г |
| Соевый соус, с пониженным содержанием нартия | 25 г |
| Подсолнечное масло | 13 г |
| Куркума, молотая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 5 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.1 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 6% | 1304 г |
| Белки | 21.2 г | 76 г | 27.9% | 21.6% | 358 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 5.7% | 1366 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.2% | 54750 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
| Вода | 73.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3084 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.1 мкг | 900 мкг | 2.8% | 2.2% | 3586 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.304 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.101 мг | 5 мг | 2% | 1.5% | 4950 г |
| бета Криптоксантин | 23.722 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.046 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 73.513 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.8% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 6.4% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 65.19 мг | 500 мг | 13% | 10.1% | 767 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.057 мг | 5 мг | 21.1% | 16.3% | 473 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.432 мг | 2 мг | 21.6% | 16.7% | 463 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.984 мкг | 400 мкг | 2% | 1.5% | 5010 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.362 мкг | 3 мкг | 12.1% | 9.4% | 829 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.25 мг | 90 мг | 2.5% | 1.9% | 4000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.098 мкг | 10 мкг | 1% | 0.8% | 10204 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.098 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.781 мг | 15 мг | 5.2% | 4% | 1921 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.032 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.6% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.118 мг | 20 мг | 40.6% | 31.4% | 246 г |
| Бетаин | 9.128 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.21 мг | 2500 мг | 10% | 7.7% | 999 г |
| Кальций, Ca | 15.18 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.2% | 6588 г |
| Магний, Mg | 27.69 мг | 400 мг | 6.9% | 5.3% | 1445 г |
| Натрий, Na | 144.53 мг | 1300 мг | 11.1% | 8.6% | 899 г |
| Сера, S | 211.95 мг | 1000 мг | 21.2% | 16.4% | 472 г |
| Фосфор, P | 174.9 мг | 800 мг | 21.9% | 17% | 457 г |
| Хлор, Cl | 0.11 мг | 2300 мг | 2090909 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.209 мг | 18 мг | 6.7% | 5.2% | 1489 г |
| Марганец, Mn | 0.1491 мг | 2 мг | 7.5% | 5.8% | 1341 г |
| Медь, Cu | 63.52 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 5% | 1574 г |
| Молибден, Mo | 0.122 мкг | 70 мкг | 0.2% | 0.2% | 57377 г |
| Селен, Se | 15.408 мкг | 55 мкг | 28% | 21.7% | 357 г |
| Фтор, F | 7.73 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 51746 г |
| Цинк, Zn | 1.5563 мг | 12 мг | 13% | 10.1% | 771 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.276 г | ~ | |||
| Валин | 1.052 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.654 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.117 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.588 г | ~ | |||
| Лизин | 1.787 г | ~ | |||
| Метионин | 0.582 г | ~ | |||
| Треонин | 0.894 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.245 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.841 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.158 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.893 г | ~ | |||
| Глицин | 1.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.179 г | ~ | |||
| Пролин | 0.885 г | ~ | |||
| Серин | 0.733 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.711 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.269 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 19.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.39 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.881 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.989 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.588 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.258 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.127 г | min 16.8 г | 6.7% | 5.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.987 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.008 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.417 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.7% | 9.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.167 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.02 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица тушеная с соевый соусом и специями составляет 129,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».