| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 4000 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 400 г |
| Сахар песок | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 25 г |
| Корица, молотая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Перец красный молотый острый | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.3 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2747 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2.8% | 5846 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.7% | 28000 г |
| Углеводы | 12.8 г | 219 г | 5.8% | 9.5% | 1711 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 15.5% | 1053 г |
| Вода | 79.8 г | 2273 г | 3.5% | 5.7% | 2848 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 135.6 мкг | 900 мкг | 15.1% | 24.6% | 664 г |
| альфа Каротин | 0.018 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.821 мг | 5 мг | 16.4% | 26.8% | 609 г |
| бета Криптоксантин | 3.606 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.048 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 8.067 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 5.5% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 3.6% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 8 мг | 500 мг | 1.6% | 2.6% | 6250 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.285 мг | 5 мг | 5.7% | 9.3% | 1754 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 10.1% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.02 мкг | 400 мкг | 3.3% | 5.4% | 3072 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.78 мг | 90 мг | 12% | 19.6% | 835 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.803 мг | 15 мг | 5.4% | 8.8% | 1868 г |
| гамма Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.402 мкг | 50 мкг | 2.8% | 4.6% | 3566 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.9 мкг | 120 мкг | 7.4% | 12.1% | 1348 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7008 мг | 20 мг | 3.5% | 5.7% | 2854 г |
| Ниацин | 0.48 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 304.52 мг | 2500 мг | 12.2% | 19.9% | 821 г |
| Кальций, Ca | 22.25 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.6% | 4494 г |
| Кремний, Si | 7.063 мг | 30 мг | 23.5% | 38.3% | 425 г |
| Магний, Mg | 21.47 мг | 400 мг | 5.4% | 8.8% | 1863 г |
| Натрий, Na | 266.52 мг | 1300 мг | 20.5% | 33.4% | 488 г |
| Сера, S | 21.59 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.6% | 4632 г |
| Фосфор, P | 32.4 мг | 800 мг | 4.1% | 6.7% | 2469 г |
| Хлор, Cl | 470.05 мг | 2300 мг | 20.4% | 33.3% | 489 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 190.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 146.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.01 мг | 18 мг | 5.6% | 9.1% | 1782 г |
| Йод, I | 2.5 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2.8% | 6000 г |
| Кобальт, Co | 7.165 мкг | 10 мкг | 71.7% | 117% | 140 г |
| Литий, Li | 31.513 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.221 мг | 2 мг | 11.1% | 18.1% | 905 г |
| Медь, Cu | 133.08 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 21.7% | 751 г |
| Молибден, Mo | 8.354 мкг | 70 мкг | 11.9% | 19.4% | 838 г |
| Никель, Ni | 14.453 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 218 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.505 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.5% | 10891 г |
| Фтор, F | 25.16 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1% | 15898 г |
| Хром, Cr | 5.65 мкг | 50 мкг | 11.3% | 18.4% | 885 г |
| Цинк, Zn | 0.3192 мг | 12 мг | 2.7% | 4.4% | 3759 г |
| Цирконий, Zr | 5.22 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.31 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.235 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.043 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лизин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.956 г | ~ | |||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.16 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.585 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.205 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Кетчуп составляет 61,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».