| Кижуч | 490 г |
| Тульское Масло Сливочное [Тульский Молочный Комбинат] | 4 г |
| Масло Оливковое [Hungrow] | 7 г |
| Соль морская [Сырье и приправы] | 2 г |
| Приправа для Рыбных Блюд [Kotanyi] | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 226.7 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 6% | 743 г |
| Белки | 30.8 г | 76 г | 40.5% | 17.9% | 247 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 9% | 491 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 109500 г | |
| Вода | 55.8 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 4073 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.7 мкг | 900 мкг | 4.7% | 2.1% | 2108 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.427 мг | 1.5 мг | 28.5% | 12.6% | 351 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.313 мг | 1.8 мг | 17.4% | 7.7% | 575 г |
| Витамин В4, холин | 155.83 мг | 500 мг | 31.2% | 13.8% | 321 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.172 мг | 5 мг | 23.4% | 10.3% | 427 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.782 мг | 2 мг | 39.1% | 17.2% | 256 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.82 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.4% | 3120 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.94 мкг | 3 мкг | 198% | 87.3% | 51 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.42 мг | 90 мг | 1.6% | 0.7% | 6338 г |
| Витамин D, кальциферол | 12.82 мкг | 10 мкг | 128.2% | 56.6% | 78 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.852 мг | 15 мг | 12.3% | 5.4% | 810 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 13.532 мг | 20 мг | 67.7% | 29.9% | 148 г |
| Ниацин | 7.834 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 598.26 мг | 2500 мг | 23.9% | 10.5% | 418 г |
| Кальций, Ca | 22.79 мг | 1000 мг | 2.3% | 1% | 4388 г |
| Магний, Mg | 38.46 мг | 400 мг | 9.6% | 4.2% | 1040 г |
| Натрий, Na | 71.22 мг | 1300 мг | 5.5% | 2.4% | 1825 г |
| Сера, S | 307.96 мг | 1000 мг | 30.8% | 13.6% | 325 г |
| Фосфор, P | 284.9 мг | 800 мг | 35.6% | 15.7% | 281 г |
| Хлор, Cl | 235.03 мг | 2300 мг | 10.2% | 4.5% | 979 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.997 мг | 18 мг | 5.5% | 2.4% | 1805 г |
| Йод, I | 71.22 мкг | 150 мкг | 47.5% | 21% | 211 г |
| Кобальт, Co | 28.488 мкг | 10 мкг | 284.9% | 125.7% | 35 г |
| Марганец, Mn | 0.0712 мг | 2 мг | 3.6% | 1.6% | 2809 г |
| Медь, Cu | 156.69 мкг | 1000 мкг | 15.7% | 6.9% | 638 г |
| Молибден, Mo | 5.698 мкг | 70 мкг | 8.1% | 3.6% | 1229 г |
| Никель, Ni | 8.547 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 51.991 мкг | 55 мкг | 94.5% | 41.7% | 106 г |
| Фтор, F | 612.5 мкг | 4000 мкг | 15.3% | 6.7% | 653 г |
| Хром, Cr | 78.34 мкг | 50 мкг | 156.7% | 69.1% | 64 г |
| Цинк, Zn | 0.9971 мг | 12 мг | 8.3% | 3.7% | 1203 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 44.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 78.34 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.04 г | min 16.8 г | 18.1% | 8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.837 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.3% | 11.2% |
Энергетическая ценность Кижуч запеченный со специями составляет 226,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».