Мой здоровый рацион

Рецепт салат лук с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат лук с яйцом

Яйцо куриное 220 г
Огурец, грунтовый 380 г
Лук зеленый (перо) 80 г
Укроп, свежий 5 г
Чеснок луковица 18 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат лук с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.7 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2686 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 9.9% 1617 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 10.5% 1514 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.9% 8111 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.6% 2857 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 6.1% 2613 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.5 мкг 900 мкг 14.1% 22.5% 711 г
бета Каротин 0.277 мг 5 мг 5.5% 8.8% 1805 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 4.6% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.174 мг 1.8 мг 9.7% 15.5% 1034 г
Витамин В4, холин 82.32 мг 500 мг 16.5% 26.3% 607 г
Витамин В5, пантотеновая 0.574 мг 5 мг 11.5% 18.3% 871 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 7% 2273 г
Витамин В9, фолаты 7.04 мкг 400 мкг 1.8% 2.9% 5682 г
Витамин В12, кобаламин 0.162 мкг 3 мкг 5.4% 8.6% 1852 г
Витамин C, аскорбиновая 9.61 мг 90 мг 10.7% 17.1% 937 г
Витамин D, кальциферол 0.684 мкг 10 мкг 6.8% 10.8% 1462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.361 мг 15 мг 2.4% 3.8% 4155 г
Витамин Н, биотин 6.862 мкг 50 мкг 13.7% 21.9% 729 г
Витамин К, филлохинон 27.8 мкг 120 мкг 23.2% 37% 432 г
Витамин РР, НЭ 1.4184 мг 20 мг 7.1% 11.3% 1410 г
Макроэлементы
Калий, K 160.33 мг 2500 мг 6.4% 10.2% 1559 г
Кальций, Ca 49.38 мг 1000 мг 4.9% 7.8% 2025 г
Магний, Mg 14.58 мг 400 мг 3.6% 5.7% 2743 г
Натрий, Na 321.3 мг 1300 мг 24.7% 39.4% 405 г
Сера, S 58.92 мг 1000 мг 5.9% 9.4% 1697 г
Фосфор, P 88.7 мг 800 мг 11.1% 17.7% 902 г
Хлор, Cl 490.75 мг 2300 мг 21.3% 34% 469 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.317 мг 18 мг 7.3% 11.6% 1367 г
Йод, I 8.05 мкг 150 мкг 5.4% 8.6% 1863 г
Кобальт, Co 4.77 мкг 10 мкг 47.7% 76.1% 210 г
Марганец, Mn 0.1515 мг 2 мг 7.6% 12.1% 1320 г
Медь, Cu 95.88 мкг 1000 мкг 9.6% 15.3% 1043 г
Молибден, Mo 5.438 мкг 70 мкг 7.8% 12.4% 1287 г
Селен, Se 10.429 мкг 55 мкг 19% 30.3% 527 г
Фтор, F 26.21 мкг 4000 мкг 0.7% 1.1% 15261 г
Хром, Cr 4.92 мкг 50 мкг 9.8% 15.6% 1016 г
Цинк, Zn 0.5504 мг 12 мг 4.6% 7.3% 2180 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 177.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат лук с яйцом составляет 62,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».