| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 560 г |
| Вешенки (полуфабрикат) 334 г | 165 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 200 г |
| Подсолнечное масло | 43 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Чеснок, порошок | 4 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174.2 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 967 г |
| Белки | 20.6 г | 76 г | 27.1% | 15.6% | 369 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 8.4% | 683 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 1.1% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 4.9% | 1176 г |
| Вода | 94.3 г | 2273 г | 4.1% | 2.4% | 2410 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.2 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.2% | 28125 г |
| альфа Каротин | 0.019 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| бета Криптоксантин | 0.039 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.031 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.709 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 3.6% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.162 мг | 1.8 мг | 9% | 5.2% | 1111 г |
| Витамин В4, холин | 46.3 мг | 500 мг | 9.3% | 5.3% | 1080 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.519 мг | 5 мг | 30.4% | 17.5% | 329 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.553 мг | 2 мг | 27.7% | 15.9% | 362 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.733 мкг | 400 мкг | 3.9% | 2.2% | 2542 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.169 мкг | 3 мкг | 5.6% | 3.2% | 1775 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.57 мг | 90 мг | 1.7% | 1% | 5732 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.211 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1.2% | 4739 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.211 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.491 мг | 15 мг | 23.3% | 13.4% | 430 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.603 мкг | 50 мкг | 7.2% | 4.1% | 1388 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.2702 мг | 20 мг | 36.4% | 20.9% | 275 г |
| Ниацин | 8.058 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.699 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 388.57 мг | 2500 мг | 15.5% | 8.9% | 643 г |
| Кальций, Ca | 18.64 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.1% | 5365 г |
| Кремний, Si | 1.576 мг | 30 мг | 5.3% | 3% | 1904 г |
| Магний, Mg | 69.29 мг | 400 мг | 17.3% | 9.9% | 577 г |
| Натрий, Na | 288.84 мг | 1300 мг | 22.2% | 12.7% | 450 г |
| Сера, S | 203.35 мг | 1000 мг | 20.3% | 11.7% | 492 г |
| Фосфор, P | 172.6 мг | 800 мг | 21.6% | 12.4% | 463 г |
| Хлор, Cl | 436.73 мг | 2300 мг | 19% | 10.9% | 527 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 175.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.78 мг | 18 мг | 9.9% | 5.7% | 1011 г |
| Йод, I | 2.48 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1% | 6048 г |
| Кобальт, Co | 8.482 мкг | 10 мкг | 84.8% | 48.7% | 118 г |
| Марганец, Mn | 0.1447 мг | 2 мг | 7.2% | 4.1% | 1382 г |
| Медь, Cu | 170.46 мкг | 1000 мкг | 17% | 9.8% | 587 г |
| Молибден, Mo | 11.68 мкг | 70 мкг | 16.7% | 9.6% | 599 г |
| Никель, Ni | 0.909 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 146.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.84 мкг | 55 мкг | 28.8% | 16.5% | 347 г |
| Стронций, Sr | 15.19 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 103.12 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 1.5% | 3879 г |
| Хром, Cr | 21.06 мкг | 50 мкг | 42.1% | 24.2% | 237 г |
| Цинк, Zn | 1.5525 мг | 12 мг | 12.9% | 7.4% | 773 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.719 г | ~ | |||
| Валин | 1.21 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.182 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.805 г | ~ | |||
| Лизин | 2.372 г | ~ | |||
| Метионин | 0.41 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.768 г | ~ | |||
| Треонин | 1.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.352 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.978 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.737 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.207 г | ~ | |||
| Аланин | 1.232 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.822 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.184 г | ~ | |||
| Глицин | 0.86 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.761 г | ~ | |||
| Пролин | 0.916 г | ~ | |||
| Серин | 0.934 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.826 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.391 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 87.2% | 50.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.59 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.194 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.301 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 14.674 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.825 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.381 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.052 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.012 г | min 16.8 г | 12% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.258 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.856 г | от 11.2 до 20.6 г | 43.4% | 24.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.593 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Начинка для блинов (курица, грибы) 25 г составляет 174,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».