| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1791 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 4.6% | 2303 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 3.6% | 2947 г |
| Углеводы | 15.6 г | 219 г | 7.1% | 7.6% | 1404 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 14.9% | 714 г |
| Вода | 121.7 г | 2273 г | 5.4% | 5.7% | 1868 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 265 мкг | 900 мкг | 29.4% | 31.3% | 340 г |
| Ретинол | 5.2 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 7.1% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 6% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 6.3 мг | 500 мг | 1.3% | 1.4% | 7937 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.4 мг | 5 мг | 8% | 8.5% | 1250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 10.6% | 1000 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.1 мкг | 400 мкг | 3.3% | 3.5% | 3053 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 61 мг | 90 мг | 67.8% | 72.1% | 148 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.6 мг | 15 мг | 10.7% | 11.4% | 938 г |
| Витамин Н, биотин | 0.8 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.7% | 6250 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0478 мг | 20 мг | 10.2% | 10.9% | 977 г |
| Ниацин | 1.5 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 437.9 мг | 2500 мг | 17.5% | 18.6% | 571 г |
| Кальций, Ca | 53 мг | 1000 мг | 5.3% | 5.6% | 1887 г |
| Кремний, Si | 3.2 мг | 30 мг | 10.7% | 11.4% | 938 г |
| Магний, Mg | 39.4 мг | 400 мг | 9.9% | 10.5% | 1015 г |
| Натрий, Na | 24.3 мг | 1300 мг | 1.9% | 2% | 5350 г |
| Сера, S | 33.5 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.6% | 2985 г |
| Фосфор, P | 83.2 мг | 800 мг | 10.4% | 11.1% | 962 г |
| Хлор, Cl | 71 мг | 2300 мг | 3.1% | 3.3% | 3239 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 768.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 234.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 119.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.1 мг | 18 мг | 6.1% | 6.5% | 1636 г |
| Йод, I | 6.3 мкг | 150 мкг | 4.2% | 4.5% | 2381 г |
| Кобальт, Co | 4.2 мкг | 10 мкг | 42% | 44.7% | 238 г |
| Литий, Li | 29.9 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4757 мг | 2 мг | 23.8% | 25.3% | 420 г |
| Медь, Cu | 151.8 мкг | 1000 мкг | 15.2% | 16.2% | 659 г |
| Молибден, Mo | 19.3 мкг | 70 мкг | 27.6% | 29.4% | 363 г |
| Никель, Ni | 12.8 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 171.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.2 мкг | 55 мкг | 2.2% | 2.3% | 4583 г |
| Стронций, Sr | 12.9 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.6 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.2% | 8772 г |
| Хром, Cr | 6.8 мкг | 50 мкг | 13.6% | 14.5% | 735 г |
| Цинк, Zn | 0.674 мг | 12 мг | 5.6% | 6% | 1780 г |
| Цирконий, Zr | 1.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.7 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.6 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Овощные котлеты составляет 94 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».