| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 296 ккал | 1684 ккал | 17.6% | 5.9% | 569 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 5.3% | 633 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 4.1% | 824 г |
| Углеводы | 46.8 г | 219 г | 21.4% | 7.2% | 468 г |
| Углеводы (общие) | 52.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 4.2% | 800 г |
| Вода | 28.3 г | 2273 г | 1.2% | 0.4% | 8032 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69 мкг | 900 мкг | 7.7% | 2.6% | 1304 г |
| Ретинол | 0.069 мг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 46 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.385 мг | 1.5 мг | 25.7% | 8.7% | 390 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.432 мг | 1.8 мг | 24% | 8.1% | 417 г |
| Витамин В4, холин | 91.9 мг | 500 мг | 18.4% | 6.2% | 544 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.202 мг | 5 мг | 4% | 1.4% | 2475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 1.1% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 128 мкг | 400 мкг | 32% | 10.8% | 313 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.11 мкг | 3 мкг | 3.7% | 1.3% | 2727 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.5 мкг | 10 мкг | 5% | 1.7% | 2000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.29 мг | 15 мг | 1.9% | 0.6% | 5172 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.795 мг | 20 мг | 24% | 8.1% | 417 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 126 мг | 2500 мг | 5% | 1.7% | 1984 г |
| Кальций, Ca | 102 мг | 1000 мг | 10.2% | 3.4% | 980 г |
| Магний, Mg | 21 мг | 400 мг | 5.3% | 1.8% | 1905 г |
| Натрий, Na | 417 мг | 1300 мг | 32.1% | 10.8% | 312 г |
| Сера, S | 105 мг | 1000 мг | 10.5% | 3.5% | 952 г |
| Фосфор, P | 117 мг | 800 мг | 14.6% | 4.9% | 684 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.34 мг | 18 мг | 18.6% | 6.3% | 539 г |
| Марганец, Mn | 0.549 мг | 2 мг | 27.5% | 9.3% | 364 г |
| Медь, Cu | 178 мкг | 1000 мкг | 17.8% | 6% | 562 г |
| Селен, Se | 32.9 мкг | 55 мкг | 59.8% | 20.2% | 167 г |
| Цинк, Zn | 0.86 мг | 12 мг | 7.2% | 2.4% | 1395 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.423 г | ~ | |||
| Валин | 0.487 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.23 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.433 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.76 г | ~ | |||
| Лизин | 0.342 г | ~ | |||
| Метионин | 0.208 г | ~ | |||
| Треонин | 0.336 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.522 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.391 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.574 г | ~ | |||
| Глицин | 0.37 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.139 г | ~ | |||
| Пролин | 1.041 г | ~ | |||
| Серин | 0.551 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.321 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.229 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.062 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.9% | 2.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.086 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.1% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 8 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.972 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.601 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.989 г | min 16.8 г | 17.8% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.911 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.149 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.3% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.067 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Булка протеиновая составляет 296 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».