| Свекла, вареная | 500 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Сметана 10% жирности | 100 г |
| Яйцо куриное вареное всмятку | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.3 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2660 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 5.4% | 2923 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 7.1% | 2240 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 4.9% | 3221 г |
| Углеводы (общие) | 7.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 12.6% | 1250 г |
| Вода | 85.3 г | 2273 г | 3.8% | 6% | 2665 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.3 мкг | 900 мкг | 3.4% | 5.4% | 2970 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.8% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 3.3% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 6.8% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 30.54 мг | 500 мг | 6.1% | 9.6% | 1637 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.252 мг | 5 мг | 5% | 7.9% | 1984 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 5.7% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 61.211 мкг | 400 мкг | 15.3% | 24.2% | 653 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.097 мкг | 3 мкг | 3.2% | 5.1% | 3093 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.16 мг | 90 мг | 3.5% | 5.5% | 2848 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.175 мкг | 10 мкг | 1.8% | 2.8% | 5714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.127 мг | 15 мг | 0.8% | 1.3% | 11811 г |
| Витамин Н, биотин | 2.037 мкг | 50 мкг | 4.1% | 6.5% | 2455 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.5% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5538 мг | 20 мг | 2.8% | 4.4% | 3611 г |
| Ниацин | 0.052 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260.62 мг | 2500 мг | 10.4% | 16.4% | 959 г |
| Кальций, Ca | 30.45 мг | 1000 мг | 3% | 4.7% | 3284 г |
| Кремний, Si | 0.221 мг | 30 мг | 0.7% | 1.1% | 13575 г |
| Магний, Mg | 19.89 мг | 400 мг | 5% | 7.9% | 2011 г |
| Натрий, Na | 74.1 мг | 1300 мг | 5.7% | 9% | 1754 г |
| Сера, S | 32.26 мг | 1000 мг | 3.2% | 5.1% | 3100 г |
| Фосфор, P | 53.9 мг | 800 мг | 6.7% | 10.6% | 1484 г |
| Хлор, Cl | 23.87 мг | 2300 мг | 1% | 1.6% | 9636 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.817 мг | 18 мг | 4.5% | 7.1% | 2203 г |
| Йод, I | 2.94 мкг | 150 мкг | 2% | 3.2% | 5102 г |
| Кобальт, Co | 1.007 мкг | 10 мкг | 10.1% | 16% | 993 г |
| Марганец, Mn | 0.2525 мг | 2 мг | 12.6% | 19.9% | 792 г |
| Медь, Cu | 67.56 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 10.7% | 1480 г |
| Молибден, Mo | 1.181 мкг | 70 мкг | 1.7% | 2.7% | 5927 г |
| Никель, Ni | 0.132 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.91 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.95 мкг | 55 мкг | 5.4% | 8.5% | 1864 г |
| Стронций, Sr | 2.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.95 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 50314 г |
| Хром, Cr | 0.68 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2.2% | 7353 г |
| Цинк, Zn | 0.4214 мг | 12 мг | 3.5% | 5.5% | 2848 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.004 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.013 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.044 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лизин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аланин | 0.049 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.092 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.338 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.047 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.771 г | min 16.8 г | 4.6% | 7.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.22 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из отварной свеклы со сметаной составляет 63,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».