Мой здоровый рацион

Рецепт Цветная с тыкв. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Цветная с тыкв

Цветная капуста отварная 300 г
Тыква отварная по 1-210 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цветная с тыкв".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.3 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1541 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 1.6% 5846 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 16.4% 560 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.5% 6257 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 12.4% 741 г
Вода 76.4 г 2273 г 3.4% 3.1% 2975 г
Органические кислоты 29 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 233.2 мкг 900 мкг 25.9% 23.7% 386 г
Ретинол 0.109 мг ~
бета Каротин 0.745 мг 5 мг 14.9% 13.6% 671 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3.1% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 3.6% 2535 г
Витамин В4, холин 2.82 мг 500 мг 0.6% 0.5% 17730 г
Витамин В5, пантотеновая 0.364 мг 5 мг 7.3% 6.7% 1374 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 3.2% 2899 г
Витамин В9, фолаты 11.345 мкг 400 мкг 2.8% 2.6% 3526 г
Витамин C, аскорбиновая 16.58 мг 90 мг 18.4% 16.8% 543 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.555 мг 15 мг 3.7% 3.4% 2703 г
Витамин Н, биотин 0.491 мкг 50 мкг 1% 0.9% 10183 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.6995 мг 20 мг 3.5% 3.2% 2859 г
Ниацин 0.445 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.2 мг 2500 мг 5.8% 5.3% 1734 г
Кальций, Ca 26.78 мг 1000 мг 2.7% 2.5% 3734 г
Магний, Mg 12.24 мг 400 мг 3.1% 2.8% 3268 г
Натрий, Na 162.93 мг 1300 мг 12.5% 11.4% 798 г
Сера, S 4.64 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 21552 г
Фосфор, P 29.7 мг 800 мг 3.7% 3.4% 2694 г
Хлор, Cl 447.22 мг 2300 мг 19.4% 17.7% 514 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.718 мг 18 мг 4% 3.7% 2507 г
Кобальт, Co 0.109 мкг 10 мкг 1.1% 1% 9174 г
Марганец, Mn 0.0426 мг 2 мг 2.1% 1.9% 4695 г
Медь, Cu 43.71 мкг 1000 мкг 4.4% 4% 2288 г
Молибден, Mo 0.818 мкг 70 мкг 1.2% 1.1% 8557 г
Селен, Se 0.091 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 60440 г
Цинк, Zn 0.121 мг 12 мг 1% 0.9% 9917 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.245 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~

Энергетическая ценность Цветная с тыкв составляет 109,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».