| Картофель | 700 г |
| Свинина, шейная часть (мякоть) | 400 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 186.7 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 902 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 4.3% | 1246 г |
| Жиры | 13.4 г | 56 г | 23.9% | 12.8% | 418 г |
| Углеводы | 10.2 г | 219 г | 4.7% | 2.5% | 2147 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.4% | 2222 г |
| Вода | 68.3 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3328 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.9 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.329 мг | 1.5 мг | 21.9% | 11.7% | 456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 3% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 33.66 мг | 500 мг | 6.7% | 3.6% | 1485 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.438 мг | 5 мг | 8.8% | 4.7% | 1142 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.366 мг | 2 мг | 18.3% | 9.8% | 546 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.179 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1% | 5572 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.393 мкг | 3 мкг | 13.1% | 7% | 763 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.5 мг | 90 мг | 13.9% | 7.4% | 720 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.027 мг | 15 мг | 6.8% | 3.6% | 1461 г |
| Витамин Н, биотин | 1.67 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.8% | 2994 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.6% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.75 мг | 20 мг | 8.8% | 4.7% | 1143 г |
| Ниацин | 1.438 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 422.86 мг | 2500 мг | 16.9% | 9.1% | 591 г |
| Кальций, Ca | 8.75 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.5% | 11429 г |
| Кремний, Si | 31.25 мг | 30 мг | 104.2% | 55.8% | 96 г |
| Магний, Mg | 20.8 мг | 400 мг | 5.2% | 2.8% | 1923 г |
| Натрий, Na | 17.77 мг | 1300 мг | 1.4% | 0.7% | 7316 г |
| Сера, S | 98.57 мг | 1000 мг | 9.9% | 5.3% | 1015 г |
| Фосфор, P | 87.7 мг | 800 мг | 11% | 5.9% | 912 г |
| Хлор, Cl | 53.61 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.2% | 4290 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 537.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 93.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.063 мг | 18 мг | 5.9% | 3.2% | 1693 г |
| Йод, I | 5.48 мкг | 150 мкг | 3.7% | 2% | 2737 г |
| Кобальт, Co | 5.982 мкг | 10 мкг | 59.8% | 32% | 167 г |
| Литий, Li | 48.125 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1164 мг | 2 мг | 5.8% | 3.1% | 1718 г |
| Медь, Cu | 121.79 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 6.5% | 821 г |
| Молибден, Mo | 9.643 мкг | 70 мкг | 13.8% | 7.4% | 726 г |
| Никель, Ni | 7.518 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.71 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 312.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.167 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 32934 г |
| Стронций, Sr | 5.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.5 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 9195 г |
| Хром, Cr | 11.07 мкг | 50 мкг | 22.1% | 11.8% | 452 г |
| Цинк, Zn | 0.9643 мг | 12 мг | 8% | 4.3% | 1244 г |
| Цирконий, Zr | 1.89 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.375 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.45 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.063 г | ~ | |||
| Валин | 0.076 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.08 г | ~ | |||
| Лизин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.061 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.119 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.733 г | ~ | |||
| Аланин | 0.061 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.156 г | ~ | |||
| Глицин | 0.063 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.164 г | ~ | |||
| Пролин | 0.057 г | ~ | |||
| Серин | 0.08 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 12.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.571 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.155 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.083 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.529 г | min 16.8 г | 3.1% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.523 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.212 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.8% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.118 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка запеченная с мясом составляет 186,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».