| Сыворотка творожная (Запекание) | 70 г |
| Мука льняная тёмная | 25 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 60 г |
| Горчичное масло | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.2 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1071 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 12.5% | 507 г |
| Жиры | 10.7 г | 56 г | 19.1% | 12.2% | 523 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 1.3% | 4660 г |
| Вода | 63.5 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3580 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 127.2 мкг | 900 мкг | 14.1% | 9% | 708 г |
| Ретинол | 0.134 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 2.2% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.299 мг | 1.8 мг | 16.6% | 10.6% | 602 г |
| Витамин В4, холин | 142.86 мг | 500 мг | 28.6% | 18.2% | 350 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.892 мг | 5 мг | 17.8% | 11.3% | 561 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 4.6% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.25 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.7% | 9412 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.453 мкг | 3 мкг | 15.1% | 9.6% | 662 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.179 мкг | 10 мкг | 11.8% | 7.5% | 848 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.586 мг | 15 мг | 3.9% | 2.5% | 2560 г |
| Витамин Н, биотин | 12.021 мкг | 50 мкг | 24% | 15.3% | 416 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8188 мг | 20 мг | 9.1% | 5.8% | 1100 г |
| Ниацин | 0.189 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153 мг | 2500 мг | 6.1% | 3.9% | 1634 г |
| Кальций, Ca | 63.96 мг | 1000 мг | 6.4% | 4.1% | 1563 г |
| Магний, Mg | 10.88 мг | 400 мг | 2.7% | 1.7% | 3676 г |
| Натрий, Na | 97.25 мг | 1300 мг | 7.5% | 4.8% | 1337 г |
| Сера, S | 99.09 мг | 1000 мг | 9.9% | 6.3% | 1009 г |
| Фосфор, P | 148.7 мг | 800 мг | 18.6% | 11.8% | 538 г |
| Хлор, Cl | 124.19 мг | 2300 мг | 5.4% | 3.4% | 1852 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.401 мг | 18 мг | 7.8% | 5% | 1285 г |
| Йод, I | 14.46 мкг | 150 мкг | 9.6% | 6.1% | 1037 г |
| Кобальт, Co | 5.419 мкг | 10 мкг | 54.2% | 34.5% | 185 г |
| Марганец, Mn | 0.0167 мг | 2 мг | 0.8% | 0.5% | 11976 г |
| Медь, Cu | 46.95 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 3% | 2130 г |
| Молибден, Mo | 10.264 мкг | 70 мкг | 14.7% | 9.4% | 682 г |
| Селен, Se | 17.459 мкг | 55 мкг | 31.7% | 20.2% | 315 г |
| Фтор, F | 29.46 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 13578 г |
| Хром, Cr | 2.14 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2.7% | 2336 г |
| Цинк, Zn | 0.9049 мг | 12 мг | 7.5% | 4.8% | 1326 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.423 г | ~ | |||
| Валин | 0.413 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.182 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.321 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.579 г | ~ | |||
| Лизин | 0.482 г | ~ | |||
| Метионин | 0.225 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.386 г | ~ | |||
| Треонин | 0.327 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.348 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.605 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.38 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.659 г | ~ | |||
| Глицин | 0.225 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.948 г | ~ | |||
| Пролин | 0.214 г | ~ | |||
| Серин | 0.498 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.257 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.155 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 14.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 19% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 281.53 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.036 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.168 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.506 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.275 г | min 16.8 г | 25.4% | 16.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.209 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.791 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.429 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.804 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.467 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.1% | 8.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.066 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.182 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.054 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб из темной льняной муки составляет 157,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».