| Авокадо | 100 г |
| Чеснок | 5 г |
| Сметана 15% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.3 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1051 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 1.9% | 3304 г |
| Жиры | 14.3 г | 56 г | 25.5% | 15.9% | 392 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 0.9% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 5.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.4 г | 20 г | 22% | 13.7% | 455 г |
| Вода | 74.2 г | 2273 г | 3.3% | 2.1% | 3063 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39 мкг | 900 мкг | 4.3% | 2.7% | 2308 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 15.484 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 0.7% | 9434 г |
| бета Криптоксантин | 18.065 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 174.839 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.3% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 4.1% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 25.26 мг | 500 мг | 5.1% | 3.2% | 1979 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.012 мг | 5 мг | 20.2% | 12.6% | 494 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.198 мг | 2 мг | 9.9% | 6.2% | 1010 г |
| Витамин В9, фолаты | 55.581 мкг | 400 мкг | 13.9% | 8.7% | 720 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.129 мкг | 3 мкг | 4.3% | 2.7% | 2326 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.9 мг | 90 мг | 7.7% | 4.8% | 1304 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.023 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 43478 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.442 мг | 15 мг | 9.6% | 6% | 1040 г |
| бета Токоферол | 0.032 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.213 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.09 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.4% | 4587 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.8 мкг | 120 мкг | 11.5% | 7.2% | 870 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4052 мг | 20 мг | 7% | 4.4% | 1423 г |
| Ниацин | 0.071 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.452 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 358.71 мг | 2500 мг | 14.3% | 8.9% | 697 г |
| Кальций, Ca | 41.94 мг | 1000 мг | 4.2% | 2.6% | 2384 г |
| Кремний, Si | 0.083 мг | 30 мг | 0.3% | 0.2% | 36145 г |
| Магний, Mg | 22.58 мг | 400 мг | 5.6% | 3.5% | 1771 г |
| Натрий, Na | 17.97 мг | 1300 мг | 1.4% | 0.9% | 7234 г |
| Сера, S | 23.34 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.4% | 4284 г |
| Фосфор, P | 56.5 мг | 800 мг | 7.1% | 4.4% | 1416 г |
| Хлор, Cl | 25.48 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.7% | 9027 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.468 мг | 18 мг | 2.6% | 1.6% | 3846 г |
| Йод, I | 3.19 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.3% | 4702 г |
| Кобальт, Co | 0.387 мкг | 10 мкг | 3.9% | 2.4% | 2584 г |
| Литий, Li | 0.097 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1187 мг | 2 мг | 5.9% | 3.7% | 1685 г |
| Медь, Cu | 133.87 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 8.4% | 747 г |
| Молибден, Mo | 2.432 мкг | 70 мкг | 3.5% | 2.2% | 2878 г |
| Никель, Ni | 0.548 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.19 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.845 мкг | 55 мкг | 1.5% | 0.9% | 6509 г |
| Стронций, Sr | 5.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.26 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 38986 г |
| Хром, Cr | 1.94 мкг | 50 мкг | 3.9% | 2.4% | 2577 г |
| Цинк, Zn | 0.5427 мг | 12 мг | 4.5% | 2.8% | 2211 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.91 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.057 г | ~ | |||
| Валин | 0.069 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.092 г | ~ | |||
| Лизин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.047 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.063 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.07 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.152 г | ~ | |||
| Глицин | 0.067 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.185 г | ~ | |||
| Пролин | 0.063 г | ~ | |||
| Серин | 0.074 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 17.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.65 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 3.226 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.29 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 49.032 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.3 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.339 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.79 г | min 16.8 г | 46.4% | 28.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.45 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.849 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.397 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.5% | 7.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.08 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.072 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Авокадо со сметаной составляет 160,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».