Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожки с курицей из лаваша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожки с курицей из лаваша

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 268 г
Начинка для пирожков из индейки 360 г
Кетчуп 52 г
Лёгкий Майонезный Соус 15% [Семейные Секреты] 52 г
Подсолнечное масло 15 г
Льезон для пирожков 33 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с курицей из лаваша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.9 ккал 1684 ккал 12.5% 6% 802 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 8% 594 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 6% 800 г
Углеводы 23.6 г 219 г 10.8% 5.1% 928 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.2% 4000 г
Вода 53.3 г 2273 г 2.3% 1.1% 4265 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 201.3 мкг 900 мкг 22.4% 10.7% 447 г
Ретинол 0.022 мг ~
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 1.072 мг 5 мг 21.4% 10.2% 466 г
бета Криптоксантин 0.03 мкг ~
Ликопин 825.301 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 12.637 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 3.4% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 3.2% 1488 г
Витамин В4, холин 56.05 мг 500 мг 11.2% 5.3% 892 г
Витамин В5, пантотеновая 0.655 мг 5 мг 13.1% 6.2% 763 г
Витамин В6, пиридоксин 0.306 мг 2 мг 15.3% 7.3% 654 г
Витамин В9, фолаты 15.375 мкг 400 мкг 3.8% 1.8% 2602 г
Витамин В12, кобаламин 0.212 мкг 3 мкг 7.1% 3.4% 1415 г
Витамин C, аскорбиновая 0.83 мг 90 мг 0.9% 0.4% 10843 г
Витамин D, кальциферол 0.154 мкг 10 мкг 1.5% 0.7% 6494 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.696 мг 15 мг 11.3% 5.4% 884 г
гамма Токоферол 0.056 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.698 мкг 50 мкг 3.4% 1.6% 2945 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.6% 7500 г
Витамин РР, НЭ 4.219 мг 20 мг 21.1% 10.1% 474 г
Ниацин 4.018 мг ~
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.26 мг 2500 мг 8.2% 3.9% 1224 г
Кальций, Ca 74.91 мг 1000 мг 7.5% 3.6% 1335 г
Кремний, Si 3.152 мг 30 мг 10.5% 5% 952 г
Магний, Mg 49.48 мг 400 мг 12.4% 5.9% 808 г
Натрий, Na 353.07 мг 1300 мг 27.2% 13% 368 г
Сера, S 117.45 мг 1000 мг 11.7% 5.6% 851 г
Фосфор, P 138.7 мг 800 мг 17.3% 8.2% 577 г
Хлор, Cl 488.22 мг 2300 мг 21.2% 10.1% 471 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.4 мкг ~
Бор, B 42.3 мкг ~
Ванадий, V 31.89 мкг ~
Железо, Fe 1.53 мг 18 мг 8.5% 4% 1176 г
Йод, I 3.32 мкг 150 мкг 2.2% 1% 4518 г
Кобальт, Co 4.23 мкг 10 мкг 42.3% 20.2% 236 г
Литий, Li 0.53 мкг ~
Марганец, Mn 0.3519 мг 2 мг 17.6% 8.4% 568 г
Медь, Cu 99.95 мкг 1000 мкг 10% 4.8% 1001 г
Молибден, Mo 9.895 мкг 70 мкг 14.1% 6.7% 707 г
Никель, Ni 0.69 мкг ~
Олово, Sn 0.05 мкг ~
Рубидий, Rb 21 мкг ~
Селен, Se 8.757 мкг 55 мкг 15.9% 7.6% 628 г
Стронций, Sr 0.82 мкг ~
Фтор, F 53.59 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7464 г
Хром, Cr 8.93 мкг 50 мкг 17.9% 8.5% 560 г
Цинк, Zn 1.1153 мг 12 мг 9.3% 4.4% 1076 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.39 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.637 г ~
Валин 0.461 г ~
Гистидин* 0.445 г ~
Изолейцин 0.399 г ~
Лейцин 0.696 г ~
Лизин 0.901 г ~
Метионин 0.165 г ~
Метионин + Цистеин 0.314 г ~
Треонин 0.392 г ~
Триптофан 0.134 г ~
Фенилаланин 0.378 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.688 г ~
Заменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аланин 0.461 г ~
Аспарагиновая кислота 0.707 г ~
Гидроксипролин 0.068 г ~
Глицин 0.323 г ~
Глутаминовая кислота 1.053 г ~
Пролин 0.351 г ~
Серин 0.373 г ~
Тирозин 0.316 г ~
Цистеин 0.154 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 14.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.81 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.051 мг ~
Кампестерол 0.102 мг ~
Стигмастерол 0.025 мг ~
бета Ситостерол 4.151 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.015 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.009 г ~
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.06 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.464 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.189 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.504 г min 16.8 г 9% 4.3%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.941 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.544 г от 11.2 до 20.6 г 13.8% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.308 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.058 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Пирожки с курицей из лаваша составляет 209,9 кКал.

  • Порция = 63 гр (132.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».