| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 349 ккал | 1684 ккал | 20.7% | 5.9% | 483 г |
| Белки | 32 г | 76 г | 42.1% | 12.1% | 238 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 0.5% | 5600 г |
| Углеводы | 52 г | 219 г | 23.7% | 6.8% | 421 г |
| Углеводы (общие) | 52 г | ~ | |||
| Вода | 3.2 г | 2273 г | 0.1% | 71031 г | |
| Зола | 7.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 653 мкг | 900 мкг | 72.6% | 20.8% | 138 г |
| Ретинол | 0.653 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.415 мг | 1.5 мг | 27.7% | 7.9% | 361 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.55 мг | 1.8 мг | 86.1% | 24.7% | 116 г |
| Витамин В4, холин | 169.2 мг | 500 мг | 33.8% | 9.7% | 296 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.568 мг | 5 мг | 71.4% | 20.5% | 140 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.361 мг | 2 мг | 18.1% | 5.2% | 554 г |
| Витамин В9, фолаты | 50 мкг | 400 мкг | 12.5% | 3.6% | 800 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.03 мкг | 3 мкг | 134.3% | 38.5% | 74 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.8 мг | 90 мг | 7.6% | 2.2% | 1324 г |
| Витамин D, кальциферол | 11 мкг | 10 мкг | 110% | 31.5% | 91 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 11 мкг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 0.951 мг | 20 мг | 4.8% | 1.4% | 2103 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1794 мг | 2500 мг | 71.8% | 20.6% | 139 г |
| Кальций, Ca | 1257 мг | 1000 мг | 125.7% | 36% | 80 г |
| Магний, Mg | 110 мг | 400 мг | 27.5% | 7.9% | 364 г |
| Натрий, Na | 535 мг | 1300 мг | 41.2% | 11.8% | 243 г |
| Сера, S | 361.6 мг | 1000 мг | 36.2% | 10.4% | 277 г |
| Фосфор, P | 968 мг | 800 мг | 121% | 34.7% | 83 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.32 мг | 18 мг | 1.8% | 0.5% | 5625 г |
| Марганец, Mn | 0.02 мг | 2 мг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Медь, Cu | 41 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 1.2% | 2439 г |
| Селен, Se | 27.3 мкг | 55 мкг | 49.6% | 14.2% | 201 г |
| Цинк, Zn | 4.08 мг | 12 мг | 34% | 9.7% | 294 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 52 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.309 г | ~ | |||
| Валин | 2.42 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.981 г | ~ | |||
| Изолейцин | 2.188 г | ~ | |||
| Лейцин | 3.542 г | ~ | |||
| Лизин | 2.868 г | ~ | |||
| Метионин | 0.907 г | ~ | |||
| Треонин | 1.632 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.51 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.746 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.247 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.743 г | ~ | |||
| Глицин | 0.765 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 7.572 г | ~ | |||
| Пролин | 3.503 г | ~ | |||
| Серин | 1.967 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.746 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.334 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.011 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.2% | 0.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.019 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.4% | 0.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.499 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.028 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.007 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.018 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.014 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.083 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.235 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.085 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.2 г | min 16.8 г | 1.2% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.167 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.03 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Молоко сухое обезжиренное Дюкан составляет 349 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».