Мой здоровый рацион

Рецепт Салат лук мар.,салат зимний из свеклы.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат лук мар.,салат зимний из свеклы.

Лук репчатый, консервированный 500 г
салат /зимний/ в томатной заливке № 7 300 г
майонез Махеев оливковый 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат лук мар.,салат зимний из свеклы.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.5 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3208 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.1% 9500 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 9.5% 2000 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 4.8% 3982 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 11.4% 1667 г
Вода 86.5 г 2273 г 3.8% 7.2% 2628 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.9 мкг 900 мкг 12.2% 23.2% 819 г
бета Каротин 0.661 мг 5 мг 13.2% 25.1% 756 г
Лютеин + Зеаксантин 1.19 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 3.4% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 1.3% 13846 г
Витамин В4, холин 0.54 мг 500 мг 0.1% 0.2% 92593 г
Витамин В5, пантотеновая 0.096 мг 5 мг 1.9% 3.6% 5208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 10.1% 1905 г
Витамин В9, фолаты 17.573 мкг 400 мкг 4.4% 8.4% 2276 г
Витамин C, аскорбиновая 3.66 мг 90 мг 4.1% 7.8% 2459 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.215 мг 15 мг 1.4% 2.7% 6977 г
Витамин Н, биотин 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 62500 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.1932 мг 20 мг 1% 1.9% 10352 г
Ниацин 0.093 мг ~
Бетаин 11.629 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.31 мг 2500 мг 5.1% 9.7% 1948 г
Кальций, Ca 32.35 мг 1000 мг 3.2% 6.1% 3091 г
Магний, Mg 8.71 мг 400 мг 2.2% 4.2% 4592 г
Натрий, Na 301.23 мг 1300 мг 23.2% 44.2% 432 г
Сера, S 6.38 мг 1000 мг 0.6% 1.1% 15674 г
Фосфор, P 25 мг 800 мг 3.1% 5.9% 3200 г
Хлор, Cl 111.26 мг 2300 мг 4.8% 9.1% 2067 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.3 мкг ~
Бор, B 2.8 мкг ~
Железо, Fe 0.241 мг 18 мг 1.3% 2.5% 7469 г
Йод, I 0.04 мкг 150 мкг 375000 г
Кобальт, Co 0.099 мкг 10 мкг 1% 1.9% 10101 г
Литий, Li 0.345 мкг ~
Марганец, Mn 0.0943 мг 2 мг 4.7% 9% 2121 г
Медь, Cu 41.33 мкг 1000 мкг 4.1% 7.8% 2420 г
Молибден, Mo 0.204 мкг 70 мкг 0.3% 0.6% 34314 г
Никель, Ni 0.042 мкг ~
Рубидий, Rb 6.8 мкг ~
Селен, Se 0.247 мкг 55 мкг 0.4% 0.8% 22267 г
Фтор, F 6.63 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 60332 г
Хром, Cr 0.03 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 166667 г
Цинк, Zn 0.2174 мг 12 мг 1.8% 3.4% 5520 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.133 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.259 мг ~
бета Ситостерол 0.619 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.084 г min 16.8 г 0.5% 1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.084 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.212 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.21 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат лук мар.,салат зимний из свеклы. составляет 52,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».