| Лук репчатый | 75 г |
| Морковь | 30 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Вода | 1000 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Капуста белокочанная | 145 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 7.1 ккал | 1684 ккал | 0.4% | 5.6% | 23718 г |
| Белки | 0.3 г | 76 г | 0.4% | 5.6% | 25333 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 8.5% | 15643 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 35.2% | 4000 г |
| Вода | 97.2 г | 2273 г | 4.3% | 60.6% | 2338 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.8 мкг | 900 мкг | 5.6% | 78.9% | 1772 г |
| бета Каротин | 0.309 мг | 5 мг | 6.2% | 87.3% | 1618 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.01 мг | 1.5 мг | 0.7% | 9.9% | 15000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.012 мг | 1.8 мг | 0.7% | 9.9% | 15000 г |
| Витамин В4, холин | 1.68 мг | 500 мг | 0.3% | 4.2% | 29762 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 2.8% | 45455 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.02 мг | 2 мг | 1% | 14.1% | 10000 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.052 мкг | 400 мкг | 0.8% | 11.3% | 13106 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.56 мг | 90 мг | 9.5% | 133.8% | 1051 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.031 мг | 15 мг | 0.2% | 2.8% | 48387 г |
| Витамин Н, биотин | 0.063 мкг | 50 мкг | 0.1% | 1.4% | 79365 г |
| Витамин К, филлохинон | 9 мкг | 120 мкг | 7.5% | 105.6% | 1333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1852 мг | 20 мг | 0.9% | 12.7% | 10799 г |
| Ниацин | 0.145 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 64.18 мг | 2500 мг | 2.6% | 36.6% | 3895 г |
| Кальций, Ca | 12.72 мг | 1000 мг | 1.3% | 18.3% | 7862 г |
| Кремний, Si | 6.945 мг | 30 мг | 23.2% | 326.8% | 432 г |
| Магний, Mg | 4.15 мг | 400 мг | 1% | 14.1% | 9639 г |
| Натрий, Na | 146.69 мг | 1300 мг | 11.3% | 159.2% | 886 г |
| Сера, S | 9.98 мг | 1000 мг | 1% | 14.1% | 10020 г |
| Фосфор, P | 10.6 мг | 800 мг | 1.3% | 18.3% | 7547 г |
| Хлор, Cl | 232.24 мг | 2300 мг | 10.1% | 142.3% | 990 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 100.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.172 мг | 18 мг | 1% | 14.1% | 10465 г |
| Йод, I | 0.75 мкг | 150 мкг | 0.5% | 7% | 20000 г |
| Кобальт, Co | 1.14 мкг | 10 мкг | 11.4% | 160.6% | 877 г |
| Литий, Li | 2.273 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0478 мг | 2 мг | 2.4% | 33.8% | 4184 г |
| Медь, Cu | 24.06 мкг | 1000 мкг | 2.4% | 33.8% | 4156 г |
| Молибден, Mo | 3.616 мкг | 70 мкг | 5.2% | 73.2% | 1936 г |
| Никель, Ni | 2.863 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.092 мкг | 55 мкг | 0.2% | 2.8% | 59783 г |
| Стронций, Sr | 0.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 79.29 мкг | 4000 мкг | 2% | 28.2% | 5045 г |
| Хром, Cr | 1.08 мкг | 50 мкг | 2.2% | 31% | 4630 г |
| Цинк, Zn | 0.1157 мг | 12 мг | 1% | 14.1% | 10372 г |
| Цирконий, Zr | 0.35 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.021 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.143 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.214 мг | ~ |
Энергетическая ценность Овощной суп без мяса составляет 7,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».