| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 200 г |
| Форель, все виды | 150 г |
| Крем Чиз [Bonfesto] | 400 г |
| Огурец парниковый | 150 г |
| Морковь по-корейски | 200 г |
| Салат романо (римский салат, ромен) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.9 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 997 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 5.1% | 1169 г |
| Жиры | 10.3 г | 56 г | 18.4% | 10.9% | 544 г |
| Углеводы | 12.1 г | 219 г | 5.5% | 3.3% | 1810 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.3% | 1818 г |
| Вода | 68.5 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3318 г |
| Органические кислоты | 18.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1188.8 мкг | 900 мкг | 132.1% | 78.2% | 76 г |
| Ретинол | 1.152 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.438 мг | 5 мг | 8.8% | 5.2% | 1142 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 192.667 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 3.7% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 2.2% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 18.7 мг | 500 мг | 3.7% | 2.2% | 2674 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.367 мг | 5 мг | 7.3% | 4.3% | 1362 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 2.2% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.108 мкг | 400 мкг | 4.8% | 2.8% | 2093 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.974 мкг | 3 мкг | 32.5% | 19.2% | 308 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.97 мг | 90 мг | 2.2% | 1.3% | 4569 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.488 мкг | 10 мкг | 4.9% | 2.9% | 2049 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.488 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.915 мг | 15 мг | 6.1% | 3.6% | 1639 г |
| гамма Токоферол | 0.03 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.404 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.5% | 12376 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.6 мкг | 120 мкг | 8.8% | 5.2% | 1132 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3093 мг | 20 мг | 6.5% | 3.8% | 1528 г |
| Ниацин | 0.457 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.66 мг | 2500 мг | 5.7% | 3.4% | 1752 г |
| Кальций, Ca | 21.25 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.2% | 4706 г |
| Кремний, Si | 6.992 мг | 30 мг | 23.3% | 13.8% | 429 г |
| Магний, Mg | 17.22 мг | 400 мг | 4.3% | 2.5% | 2323 г |
| Натрий, Na | 96.76 мг | 1300 мг | 7.4% | 4.4% | 1344 г |
| Сера, S | 39.27 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.3% | 2546 г |
| Фосфор, P | 61 мг | 800 мг | 7.6% | 4.5% | 1311 г |
| Хлор, Cl | 447.23 мг | 2300 мг | 19.4% | 11.5% | 514 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 94.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.831 мг | 18 мг | 4.6% | 2.7% | 2166 г |
| Йод, I | 1.25 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.5% | 12000 г |
| Кобальт, Co | 0.825 мкг | 10 мкг | 8.3% | 4.9% | 1212 г |
| Литий, Li | 0.767 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2985 мг | 2 мг | 14.9% | 8.8% | 670 г |
| Медь, Cu | 67.27 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 4% | 1487 г |
| Молибден, Mo | 5.342 мкг | 70 мкг | 7.6% | 4.5% | 1310 г |
| Никель, Ni | 0.768 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.646 мкг | 55 мкг | 4.8% | 2.8% | 2079 г |
| Фтор, F | 9.6 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Хром, Cr | 0.96 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.1% | 5208 г |
| Цинк, Zn | 0.3095 мг | 12 мг | 2.6% | 1.5% | 3877 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.313 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.16 г | ~ | |||
| Валин | 0.138 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.078 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.123 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.217 г | ~ | |||
| Лизин | 0.244 г | ~ | |||
| Метионин | 0.078 г | ~ | |||
| Треонин | 0.117 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.107 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.162 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.277 г | ~ | |||
| Глицин | 0.129 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.402 г | ~ | |||
| Пролин | 0.095 г | ~ | |||
| Серин | 0.11 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 13.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.105 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.408 г | min 16.8 г | 2.4% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.181 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.035 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.201 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.025 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.023 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.066 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет с сёмгой и огурцом составляет 168,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».