| Лук репчатый | 50 г |
| фарш Домашний говядина свинина | 170 г |
| Шампиньоны | 136 г |
| подсолнечное масло Лея рафинир. дезодариро | 10 г |
| паста томатная несоленая | 11 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 334.3 ккал | 1684 ккал | 19.9% | 6% | 504 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 4.7% | 639 г |
| Жиры | 30.3 г | 56 г | 54.1% | 16.2% | 185 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.3% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 3.1% | 952 г |
| Вода | 52.5 г | 2273 г | 2.3% | 0.7% | 4330 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 81818 г | |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 1.3% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.254 мг | 1.8 мг | 14.1% | 4.2% | 709 г |
| Витамин В4, холин | 13.51 мг | 500 мг | 2.7% | 0.8% | 3701 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.186 мг | 5 мг | 23.7% | 7.1% | 422 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 0.8% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.49 мкг | 400 мкг | 4.6% | 1.4% | 2163 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.056 мкг | 3 мкг | 1.9% | 0.6% | 5357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.93 мг | 90 мг | 6.6% | 2% | 1518 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.056 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.2% | 17857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.953 мг | 15 мг | 19.7% | 5.9% | 508 г |
| Витамин Н, биотин | 9.065 мкг | 50 мкг | 18.1% | 5.4% | 552 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.2106 мг | 20 мг | 16.1% | 4.8% | 623 г |
| Ниацин | 2.705 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 329.92 мг | 2500 мг | 13.2% | 3.9% | 758 г |
| Кальций, Ca | 8.55 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.3% | 11696 г |
| Кремний, Si | 2.686 мг | 30 мг | 9% | 2.7% | 1117 г |
| Магний, Mg | 11.18 мг | 400 мг | 2.8% | 0.8% | 3578 г |
| Натрий, Na | 4.15 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.1% | 31325 г |
| Сера, S | 27.14 мг | 1000 мг | 2.7% | 0.8% | 3685 г |
| Фосфор, P | 75.7 мг | 800 мг | 9.5% | 2.8% | 1057 г |
| Хлор, Cl | 18.98 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.2% | 12118 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 314.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.33 мг | 18 мг | 1.8% | 0.5% | 5455 г |
| Йод, I | 10.6 мкг | 150 мкг | 7.1% | 2.1% | 1415 г |
| Кобальт, Co | 9.347 мкг | 10 мкг | 93.5% | 28% | 107 г |
| Литий, Li | 0.444 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1258 мг | 2 мг | 6.3% | 1.9% | 1590 г |
| Медь, Cu | 294.9 мкг | 1000 мкг | 29.5% | 8.8% | 339 г |
| Молибден, Mo | 1.665 мкг | 70 мкг | 2.4% | 0.7% | 4204 г |
| Никель, Ni | 0.612 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 111.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.535 мкг | 55 мкг | 26.4% | 7.9% | 378 г |
| Стронций, Sr | 9.33 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 31.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.1 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 28369 г |
| Хром, Cr | 7.62 мкг | 50 мкг | 15.2% | 4.5% | 656 г |
| Цинк, Zn | 0.3289 мг | 12 мг | 2.7% | 0.8% | 3649 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.135 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.045 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 1.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.061 г | min 16.8 г | 6.3% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.885 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.8% | 7.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.273 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из фарша и грибов составляет 334,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».