Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с ананасами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с ананасами

Куриная грудка (филе) 280 г
Сыр голландский, круглый, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 60 г
Ананас, консервированный в собственном соку 60 г
Сметана 10% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с ананасами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.3 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1209 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 15.8% 455 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 8.6% 836 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 0.9% 7821 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.3% 3157 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.7 мкг 900 мкг 5.2% 3.7% 1927 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.9% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 4.2% 1682 г
Витамин В4, холин 57.92 мг 500 мг 11.6% 8.3% 863 г
Витамин В5, пантотеновая 0.945 мг 5 мг 18.9% 13.6% 529 г
Витамин В6, пиридоксин 0.484 мг 2 мг 24.2% 17.4% 413 г
Витамин В9, фолаты 8.96 мкг 400 мкг 2.2% 1.6% 4464 г
Витамин В12, кобаламин 0.334 мкг 3 мкг 11.1% 8% 898 г
Витамин C, аскорбиновая 1.32 мг 90 мг 1.5% 1.1% 6818 г
Витамин D, кальциферол 0.136 мкг 10 мкг 1.4% 1% 7353 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.447 мг 15 мг 3% 2.2% 3356 г
Витамин Н, биотин 0.952 мкг 50 мкг 1.9% 1.4% 5252 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 5.2445 мг 20 мг 26.2% 18.8% 381 г
Ниацин 6.168 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.36 мг 2500 мг 8.6% 6.2% 1166 г
Кальций, Ca 141.76 мг 1000 мг 14.2% 10.2% 705 г
Магний, Mg 57.84 мг 400 мг 14.5% 10.4% 692 г
Натрий, Na 163.72 мг 1300 мг 12.6% 9% 794 г
Сера, S 160.34 мг 1000 мг 16% 11.5% 624 г
Фосфор, P 178.5 мг 800 мг 22.3% 16% 448 г
Хлор, Cl 243.36 мг 2300 мг 10.6% 7.6% 945 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10 мкг ~
Железо, Fe 0.922 мг 18 мг 5.1% 3.7% 1952 г
Йод, I 5.16 мкг 150 мкг 3.4% 2.4% 2907 г
Кобальт, Co 5.1 мкг 10 мкг 51% 36.6% 196 г
Марганец, Mn 0.1583 мг 2 мг 7.9% 5.7% 1263 г
Медь, Cu 70.32 мкг 1000 мкг 7% 5% 1422 г
Молибден, Mo 7.16 мкг 70 мкг 10.2% 7.3% 978 г
Олово, Sn 2.6 мкг ~
Селен, Se 14.636 мкг 55 мкг 26.6% 19.1% 376 г
Стронций, Sr 3.4 мкг ~
Фтор, F 76.7 мкг 4000 мкг 1.9% 1.4% 5215 г
Хром, Cr 14.4 мкг 50 мкг 28.8% 20.7% 347 г
Цинк, Zn 1.4 мг 12 мг 11.7% 8.4% 857 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.021 г ~
Валин 0.73 г ~
Гистидин* 0.74 г ~
Изолейцин 0.634 г ~
Лейцин 1.111 г ~
Лизин 1.481 г ~
Метионин 0.253 г ~
Метионин + Цистеин 0.487 г ~
Треонин 0.623 г ~
Триптофан 0.213 г ~
Фенилаланин 0.595 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.098 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.731 г ~
Аспарагиновая кислота 1.098 г ~
Гидроксипролин 0.118 г ~
Глицин 0.517 г ~
Глутаминовая кислота 1.591 г ~
Пролин 0.567 г ~
Серин 0.568 г ~
Тирозин 0.505 г ~
Цистеин 0.241 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.224 г ~
18:0 Стеариновая 0.051 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.88 г min 16.8 г 11.2% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.326 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.315 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.108 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Курица с ананасами составляет 139,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».