Мой здоровый рацион

Рецепт Яблочный пирог пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яблочный пирог пп

Яйцо куриное 140 г
Творог 5% жирности 102 г
Яблочное повидло 57 г
Яблоко 268 г
Кунжут 9 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочный пирог пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151 ккал 1684 ккал 9% 6% 1115 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 6.8% 974 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 4.8% 1366 г
Углеводы 20.5 г 219 г 9.4% 6.2% 1068 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.6% 1429 г
Вода 64.9 г 2273 г 2.9% 1.9% 3502 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.8 мкг 900 мкг 6.8% 4.5% 1480 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 3.3% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 5.6% 1192 г
Витамин В4, холин 67.85 мг 500 мг 13.6% 9% 737 г
Витамин В5, пантотеновая 0.382 мг 5 мг 7.6% 5% 1309 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 3.9% 1695 г
Витамин В9, фолаты 13.607 мкг 400 мкг 3.4% 2.3% 2940 г
Витамин В12, кобаламин 0.307 мкг 3 мкг 10.2% 6.8% 977 г
Витамин C, аскорбиновая 4.08 мг 90 мг 4.5% 3% 2206 г
Витамин D, кальциферол 0.46 мкг 10 мкг 4.6% 3% 2174 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.471 мг 15 мг 3.1% 2.1% 3185 г
Витамин Н, биотин 5.77 мкг 50 мкг 11.5% 7.6% 867 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.101 мг 20 мг 10.5% 7% 952 г
Ниацин 0.458 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.65 мг 2500 мг 7.7% 5.1% 1304 г
Кальций, Ca 65.95 мг 1000 мг 6.6% 4.4% 1516 г
Кремний, Si 4.034 мг 30 мг 13.4% 8.9% 744 г
Магний, Mg 19.67 мг 400 мг 4.9% 3.2% 2034 г
Натрий, Na 45.77 мг 1300 мг 3.5% 2.3% 2840 г
Сера, S 82.73 мг 1000 мг 8.3% 5.5% 1209 г
Фосфор, P 100.4 мг 800 мг 12.6% 8.3% 797 г
Хлор, Cl 53.69 мг 2300 мг 2.3% 1.5% 4284 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 207.1 мкг ~
Бор, B 103.1 мкг ~
Ванадий, V 15.63 мкг ~
Железо, Fe 1.95 мг 18 мг 10.8% 7.2% 923 г
Йод, I 6.61 мкг 150 мкг 4.4% 2.9% 2269 г
Кобальт, Co 3.033 мкг 10 мкг 30.3% 20.1% 330 г
Литий, Li 1.342 мкг ~
Марганец, Mn 0.1292 мг 2 мг 6.5% 4.3% 1548 г
Медь, Cu 104.04 мкг 1000 мкг 10.4% 6.9% 961 г
Молибден, Mo 6.832 мкг 70 мкг 9.8% 6.5% 1025 г
Никель, Ni 9.595 мкг ~
Олово, Sn 2.73 мкг ~
Рубидий, Rb 25.1 мкг ~
Селен, Se 12.349 мкг 55 мкг 22.5% 14.9% 445 г
Стронций, Sr 4.14 мкг ~
Титан, Ti 1.71 мкг ~
Фтор, F 22.68 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17637 г
Хром, Cr 3.12 мкг 50 мкг 6.2% 4.1% 1603 г
Цинк, Zn 0.584 мг 12 мг 4.9% 3.2% 2055 г
Цирконий, Zr 1.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.497 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аргинин* 0.193 г ~
Валин 0.176 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.14 г ~
Лейцин 0.249 г ~
Лизин 0.201 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.165 г ~
Треонин 0.141 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.263 г ~
Заменимые аминокислоты 0.254 г ~
Аланин 0.164 г ~
Аспарагиновая кислота 0.308 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.436 г ~
Пролин 0.098 г ~
Серин 0.212 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.31 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.796 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.48 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.212 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.51 г min 16.8 г 9% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.105 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.565 г от 11.2 до 20.6 г 5% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.489 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Яблочный пирог пп составляет 151 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».