Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из помидор с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из помидор с чесноком

Помидор (томат), парниковый 150 г
Чеснок 2 г
Подсолнечное масло 10 г
Укроп 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидор с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.6 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2455 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.3% 10857 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 15.3% 949 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2.6% 5615 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.6% 4000 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 5.5% 2607 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.2 мкг 900 мкг 10.7% 15.6% 936 г
бета Каротин 0.577 мг 5 мг 11.5% 16.8% 867 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3.6% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 2.5% 5806 г
Витамин В4, холин 0.68 мг 500 мг 0.1% 0.1% 73529 г
Витамин В5, пантотеновая 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.4% 35714 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 0.9% 16667 г
Витамин В9, фолаты 0.834 мкг 400 мкг 0.2% 0.3% 47962 г
Витамин C, аскорбиновая 20.83 мг 90 мг 23.1% 33.7% 432 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.657 мг 15 мг 17.7% 25.8% 565 г
Витамин Н, биотин 0.012 мкг 50 мкг 416667 г
Витамин К, филлохинон 9.2 мкг 120 мкг 7.7% 11.2% 1304 г
Витамин РР, НЭ 0.5183 мг 20 мг 2.6% 3.8% 3859 г
Ниацин 0.476 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.78 мг 2500 мг 9.2% 13.4% 1093 г
Кальций, Ca 20.18 мг 1000 мг 2% 2.9% 4955 г
Кремний, Si 5.403 мг 30 мг 18% 26.2% 555 г
Магний, Mg 2.69 мг 400 мг 0.7% 1% 14870 г
Натрий, Na 472.89 мг 1300 мг 36.4% 53.1% 275 г
Сера, S 14.56 мг 1000 мг 1.5% 2.2% 6868 г
Фосфор, P 36 мг 800 мг 4.5% 6.6% 2222 г
Хлор, Cl 758.8 мг 2300 мг 33% 48.1% 303 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128.2 мкг ~
Бор, B 102.6 мкг ~
Ванадий, V 0.75 мкг ~
Железо, Fe 0.543 мг 18 мг 3% 4.4% 3315 г
Йод, I 1.95 мкг 150 мкг 1.3% 1.9% 7692 г
Кобальт, Co 5.71 мкг 10 мкг 57.1% 83.2% 175 г
Литий, Li 25.834 мкг ~
Марганец, Mn 0.1742 мг 2 мг 8.7% 12.7% 1148 г
Медь, Cu 106.7 мкг 1000 мкг 10.7% 15.6% 937 г
Молибден, Mo 7.869 мкг 70 мкг 11.2% 16.3% 890 г
Никель, Ni 11.908 мкг ~
Рубидий, Rb 136.8 мкг ~
Селен, Se 0.604 мкг 55 мкг 1.1% 1.6% 9106 г
Стронций, Sr 2.37 мкг ~
Фтор, F 18.4 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 21739 г
Хром, Cr 5.51 мкг 50 мкг 11% 16% 907 г
Цинк, Zn 0.2237 мг 12 мг 1.9% 2.8% 5364 г
Цирконий, Zr 4.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.311 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.6 г от 4.7 до 16.8 г 76.6% 111.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.834 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.367 г ~
18:0 Стеариновая 0.243 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.408 г min 16.8 г 8.4% 12.2%
18:1 Олеиновая (ud) 1.402 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.846 г от 11.2 до 20.6 г 34.3% 50%
18:2 Линолевая (ud) 3.538 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидор с чесноком составляет 68,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».