Мой здоровый рацион

Рецепт Гренки от Олега с молоком и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гренки от Олега с молоком и яйцом

Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 500 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 164 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гренки от Олега с молоком и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.8 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 856 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 5% 1013 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 4.1% 1244 г
Углеводы 31.5 г 219 г 14.4% 7.3% 695 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.8% 1333 г
Вода 53.7 г 2273 г 2.4% 1.2% 4233 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49 мкг 900 мкг 5.4% 2.7% 1837 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 2.8% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 3.8% 1353 г
Витамин В4, холин 85.26 мг 500 мг 17.1% 8.7% 586 г
Витамин В5, пантотеновая 0.475 мг 5 мг 9.5% 4.8% 1053 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 3.1% 1653 г
Витамин В9, фолаты 18.902 мкг 400 мкг 4.7% 2.4% 2116 г
Витамин В12, кобаламин 0.148 мкг 3 мкг 4.9% 2.5% 2027 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.437 мкг 10 мкг 4.4% 2.2% 2288 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.141 мг 15 мг 7.6% 3.9% 1315 г
Витамин Н, биотин 5.739 мкг 50 мкг 11.5% 5.8% 871 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.0746 мг 20 мг 10.4% 5.3% 964 г
Ниацин 0.59 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.62 мг 2500 мг 4.6% 2.3% 2162 г
Кальций, Ca 50.32 мг 1000 мг 5% 2.5% 1987 г
Кремний, Si 1.296 мг 30 мг 4.3% 2.2% 2315 г
Магний, Mg 13.27 мг 400 мг 3.3% 1.7% 3014 г
Натрий, Na 289.14 мг 1300 мг 22.2% 11.3% 450 г
Сера, S 74.99 мг 1000 мг 7.5% 3.8% 1334 г
Фосфор, P 96.8 мг 800 мг 12.1% 6.1% 826 г
Хлор, Cl 473.6 мг 2300 мг 20.6% 10.5% 486 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.8 мкг ~
Железо, Fe 1.213 мг 18 мг 6.7% 3.4% 1484 г
Йод, I 5.98 мкг 150 мкг 4% 2% 2508 г
Кобальт, Co 3.322 мкг 10 мкг 33.2% 16.9% 301 г
Марганец, Mn 0.4997 мг 2 мг 25% 12.7% 400 г
Медь, Cu 98.37 мкг 1000 мкг 9.8% 5% 1017 г
Молибден, Mo 10.346 мкг 70 мкг 14.8% 7.5% 677 г
Олово, Sn 3.53 мкг ~
Селен, Se 6.166 мкг 55 мкг 11.2% 5.7% 892 г
Стронций, Sr 4 мкг ~
Фтор, F 15.34 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26076 г
Хром, Cr 2.54 мкг 50 мкг 5.1% 2.6% 1969 г
Цинк, Zn 0.7468 мг 12 мг 6.2% 3.2% 1607 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.563 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.153 г ~
Валин 0.149 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.209 г ~
Лизин 0.174 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.139 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.218 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.137 г ~
Аспарагиновая кислота 0.238 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.342 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.18 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.396 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.17 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.119 г min 16.8 г 6.7% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.79 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.243 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.212 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Гренки от Олега с молоком и яйцом составляет 196,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».