| Яйцо куриное | 130 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.2 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1501 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 9.9% | 905 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 12.1% | 737 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1% | 8760 г |
| Вода | 80.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.1% | 2820 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 151.3 мкг | 900 мкг | 16.8% | 15% | 595 г |
| Ретинол | 0.146 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 2.9% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.305 мг | 1.8 мг | 16.9% | 15.1% | 590 г |
| Витамин В4, холин | 148.74 мг | 500 мг | 29.7% | 26.5% | 336 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.822 мг | 5 мг | 16.4% | 14.6% | 608 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 4% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.261 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.2% | 7603 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.381 мкг | 3 мкг | 12.7% | 11.3% | 787 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.26 мг | 90 мг | 0.3% | 0.3% | 34615 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.257 мкг | 10 мкг | 12.6% | 11.2% | 796 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.339 мг | 15 мг | 2.3% | 2% | 4425 г |
| Витамин Н, биотин | 12.809 мкг | 50 мкг | 25.6% | 22.8% | 390 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3826 мг | 20 мг | 11.9% | 10.6% | 839 г |
| Ниацин | 0.151 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.61 мг | 2500 мг | 5.7% | 5.1% | 1753 г |
| Кальций, Ca | 83.26 мг | 1000 мг | 8.3% | 7.4% | 1201 г |
| Магний, Mg | 12.87 мг | 400 мг | 3.2% | 2.9% | 3108 г |
| Натрий, Na | 97.48 мг | 1300 мг | 7.5% | 6.7% | 1334 г |
| Сера, S | 112.09 мг | 1000 мг | 11.2% | 10% | 892 г |
| Фосфор, P | 147.7 мг | 800 мг | 18.5% | 16.5% | 542 г |
| Хлор, Cl | 131.65 мг | 2300 мг | 5.7% | 5.1% | 1747 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.457 мг | 18 мг | 8.1% | 7.2% | 1235 г |
| Йод, I | 15.22 мкг | 150 мкг | 10.1% | 9% | 986 г |
| Кобальт, Co | 6.043 мкг | 10 мкг | 60.4% | 53.8% | 165 г |
| Марганец, Mn | 0.0186 мг | 2 мг | 0.9% | 0.8% | 10753 г |
| Медь, Cu | 52.13 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 4.6% | 1918 г |
| Молибден, Mo | 5.565 мкг | 70 мкг | 8% | 7.1% | 1258 г |
| Олово, Sn | 6.52 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.787 мкг | 55 мкг | 32.3% | 28.8% | 309 г |
| Стронций, Sr | 7.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.78 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.9% | 10055 г |
| Хром, Cr | 3.13 мкг | 50 мкг | 6.3% | 5.6% | 1597 г |
| Цинк, Zn | 0.8013 мг | 12 мг | 6.7% | 6% | 1498 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.447 г | ~ | |||
| Валин | 0.435 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.192 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.339 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.61 г | ~ | |||
| Лизин | 0.509 г | ~ | |||
| Метионин | 0.237 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.407 г | ~ | |||
| Треонин | 0.345 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.367 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.639 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.401 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.695 г | ~ | |||
| Глицин | 0.237 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1 г | ~ | |||
| Пролин | 0.226 г | ~ | |||
| Серин | 0.526 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.271 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.164 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 19% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 325.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.159 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.497 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.144 г | min 16.8 г | 18.7% | 16.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.22 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.312 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.74 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.622 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.057 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет из 2 яиц составляет 112,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».