Мой здоровый рацион

Рецепт цезарь с красной рыбой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты цезарь с красной рыбой

форель слабосоленая 275 г
Магги Корона Цезарь 60 г
Вода 100 г
майонез "Секрет кулинара" 15% 70 г
сыр ольтермани 17% 104 г
Орех грецкий 11 г
Помидоры (томаты), парниковые 90 г
Салат 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "цезарь с красной рыбой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.9 ккал 1684 ккал 10% 6% 1003 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 8.4% 710 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 11.2% 533 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 1.3% 4563 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 53 г 2273 г 2.3% 1.4% 4289 г
Витамины
Витамин А, РЭ 52.6 мкг 900 мкг 5.8% 3.5% 1711 г
бета Каротин 0.254 мг 5 мг 5.1% 3% 1969 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.6% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 2.7% 2169 г
Витамин В4, холин 2.26 мг 500 мг 0.5% 0.3% 22124 г
Витамин В5, пантотеновая 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.7% 8929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 1.4% 4444 г
Витамин В9, фолаты 7.696 мкг 400 мкг 1.9% 1.1% 5198 г
Витамин В12, кобаламин 0.098 мкг 3 мкг 3.3% 2% 3061 г
Витамин C, аскорбиновая 4.02 мг 90 мг 4.5% 2.7% 2239 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.019 мг 15 мг 6.8% 4.1% 1472 г
Витамин Н, биотин 0.214 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 23364 г
Витамин К, филлохинон 20.5 мкг 120 мкг 17.1% 10.2% 585 г
Витамин РР, НЭ 2.366 мг 20 мг 11.8% 7% 845 г
Макроэлементы
Калий, K 134.57 мг 2500 мг 5.4% 3.2% 1858 г
Кальций, Ca 143.4 мг 1000 мг 14.3% 8.5% 697 г
Магний, Mg 29.15 мг 400 мг 7.3% 4.3% 1372 г
Натрий, Na 1023.9 мг 1300 мг 78.8% 46.9% 127 г
Сера, S 4.65 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 21505 г
Фосфор, P 95.9 мг 800 мг 12% 7.1% 834 г
Хлор, Cl 69.28 мг 2300 мг 3% 1.8% 3320 г
Микроэлементы
Бор, B 22.5 мкг ~
Ванадий, V 19.13 мкг ~
Железо, Fe 1.011 мг 18 мг 5.6% 3.3% 1780 г
Йод, I 1.17 мкг 150 мкг 0.8% 0.5% 12821 г
Кобальт, Co 1.225 мкг 10 мкг 12.3% 7.3% 816 г
Марганец, Mn 0.0758 мг 2 мг 3.8% 2.3% 2639 г
Медь, Cu 33.2 мкг 1000 мкг 3.3% 2% 3012 г
Молибден, Mo 3.175 мкг 70 мкг 4.5% 2.7% 2205 г
Селен, Se 0.18 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 30556 г
Фтор, F 175.13 мкг 4000 мкг 4.4% 2.6% 2284 г
Хром, Cr 19.81 мкг 50 мкг 39.6% 23.6% 252 г
Цинк, Zn 0.3288 мг 12 мг 2.7% 1.6% 3650 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность цезарь с красной рыбой составляет 167,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов