Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с майонезом

Яйцо куриное (Жарка) 200 г
Майонез,19% жирности, безсолевой, низкокалорийный или диетический 35 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Масло подсолнечное 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.8 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 756 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 6.7% 673 г
Жиры 18.5 г 56 г 33% 14.8% 303 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 0.6% 7065 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Вода 63.8 г 2273 г 2.8% 1.3% 3563 г
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 208 мкг 900 мкг 23.1% 10.4% 433 г
Ретинол 0.222 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.4% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 1.8% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.393 мг 1.8 мг 21.8% 9.8% 458 г
Витамин В4, холин 213.32 мг 500 мг 42.7% 19.2% 234 г
Витамин В5, пантотеновая 1.156 мг 5 мг 23.1% 10.4% 433 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 2.8% 1613 г
Витамин В9, фолаты 6.222 мкг 400 мкг 1.6% 0.7% 6429 г
Витамин В12, кобаламин 0.472 мкг 3 мкг 15.7% 7% 636 г
Витамин D, кальциферол 1.858 мкг 10 мкг 18.6% 8.3% 538 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.685 мг 15 мг 31.2% 14% 320 г
Витамин Н, биотин 17.956 мкг 50 мкг 35.9% 16.1% 278 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 1.7% 2727 г
Витамин РР, НЭ 3.2 мг 20 мг 16% 7.2% 625 г
Ниацин 0.169 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.12 мг 2500 мг 5% 2.2% 1982 г
Кальций, Ca 53.8 мг 1000 мг 5.4% 2.4% 1859 г
Магний, Mg 10.96 мг 400 мг 2.7% 1.2% 3650 г
Натрий, Na 652.36 мг 1300 мг 50.2% 22.5% 199 г
Сера, S 159.31 мг 1000 мг 15.9% 7.1% 628 г
Фосфор, P 171.7 мг 800 мг 21.5% 9.6% 466 г
Хлор, Cl 934.53 мг 2300 мг 40.6% 18.2% 246 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.261 мг 18 мг 12.6% 5.7% 796 г
Йод, I 15.18 мкг 150 мкг 10.1% 4.5% 988 г
Кобальт, Co 9.089 мкг 10 мкг 90.9% 40.8% 110 г
Марганец, Mn 0.0291 мг 2 мг 1.5% 0.7% 6873 г
Медь, Cu 77.39 мкг 1000 мкг 7.7% 3.5% 1292 г
Молибден, Mo 6.8 мкг 70 мкг 9.7% 4.4% 1029 г
Селен, Se 25.904 мкг 55 мкг 47.1% 21.1% 212 г
Фтор, F 48.92 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8177 г
Хром, Cr 3.56 мкг 50 мкг 7.1% 3.2% 1404 г
Цинк, Zn 1.0118 мг 12 мг 8.4% 3.8% 1186 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.702 г ~
Валин 0.684 г ~
Гистидин* 0.302 г ~
Изолейцин 0.533 г ~
Лейцин 0.96 г ~
Лизин 0.8 г ~
Метионин 0.373 г ~
Метионин + Цистеин 0.64 г ~
Треонин 0.542 г ~
Триптофан 0.178 г ~
Фенилаланин 0.578 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.631 г ~
Аспарагиновая кислота 1.093 г ~
Глицин 0.373 г ~
Глутаминовая кислота 1.573 г ~
Пролин 0.356 г ~
Серин 0.827 г ~
Тирозин 0.427 г ~
Цистеин 0.258 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 14.9%
Омега-6 жирные кислоты 6.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 44.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 485.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.036 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.196 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.922 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.272 г min 16.8 г 37.3% 16.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.347 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.336 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.168 г от 11.2 до 20.6 г 55.1% 24.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.378 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.302 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.089 г ~

Энергетическая ценность Омлет с майонезом составляет 222,8 кКал.

  • Порция = 225 гр (501.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».