Мой здоровый рацион

Рецепт Каша из зеленой гречки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша из зеленой гречки

Гречка зеленая 140 г
Вода 588 г
Сливки пастеризованные 10,0% жирности 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша из зеленой гречки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.2 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2469 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 5% 2923 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 4% 3733 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 8.1% 1825 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 5.1% 2841 г
Витамины
Витамин А, РЭ 5.6 мкг 900 мкг 0.6% 0.9% 16071 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.7% 20000 г
Витамин В4, холин 4.13 мг 500 мг 0.8% 1.2% 12107 г
Витамин В5, пантотеновая 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.7% 19231 г
Витамин В6, пиридоксин 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин В9, фолаты 0.65 мкг 400 мкг 0.2% 0.3% 61538 г
Витамин В12, кобаламин 0.035 мкг 3 мкг 1.2% 1.8% 8571 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.026 мг 15 мг 0.2% 0.3% 57692 г
Витамин Н, биотин 0.347 мкг 50 мкг 0.7% 1% 14409 г
Витамин РР, НЭ 0.078 мг 20 мг 0.4% 0.6% 25641 г
Макроэлементы
Калий, K 10.75 мг 2500 мг 0.4% 0.6% 23256 г
Кальций, Ca 11.33 мг 1000 мг 1.1% 1.6% 8826 г
Магний, Mg 1.65 мг 400 мг 0.4% 0.6% 24242 г
Натрий, Na 4.17 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 31175 г
Сера, S 3.12 мг 1000 мг 0.3% 0.4% 32051 г
Фосфор, P 7.2 мг 800 мг 0.9% 1.3% 11111 г
Хлор, Cl 7.34 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 31335 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.01 мг 18 мг 0.1% 0.1% 180000 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 19231 г
Кобальт, Co 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 38462 г
Марганец, Mn 0.0015 мг 2 мг 0.1% 0.1% 133333 г
Медь, Cu 2.29 мкг 1000 мкг 0.2% 0.3% 43668 г
Молибден, Mo 0.433 мкг 70 мкг 0.6% 0.9% 16166 г
Селен, Se 0.035 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 157143 г
Фтор, F 79.87 мкг 4000 мкг 2% 2.9% 5008 г
Цинк, Zn 0.0225 мг 12 мг 0.2% 0.3% 53333 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Каша из зеленой гречки составляет 68,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов