| Бульон говяжий | 800 г |
| Вода | 1500 г |
| Белый гриб, вареный, без соли | 474 г |
| Перловая крупа (Варка без слива рассыпчатая) | 50 г |
| Картофель (Варка без слива) | 288 г |
| Морковь (Пассерование) | 27 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 50 г |
| Чеснок, зелень (Варка без слива) | 12 г |
| Перец халапеньо | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 23.1 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 6.1% | 7290 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 7.8% | 5429 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.7% | 28000 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 7.8% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 17.3% | 2500 г |
| Вода | 93.2 г | 2273 г | 4.1% | 17.7% | 2439 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.5 мкг | 900 мкг | 3.2% | 13.9% | 3158 г |
| альфа Каротин | 0.122 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.125 мг | 5 мг | 2.5% | 10.8% | 4000 г |
| бета Криптоксантин | 0.191 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.86 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 10.4% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 20.8% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 6.98 мг | 500 мг | 1.4% | 6.1% | 7163 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.415 мг | 5 мг | 8.3% | 35.9% | 1205 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 15.6% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.776 мкг | 400 мкг | 1.2% | 5.2% | 8375 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.87 мг | 90 мг | 2.1% | 9.1% | 4813 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.035 мкг | 10 мкг | 0.4% | 1.7% | 28571 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.035 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.048 мг | 15 мг | 0.3% | 1.3% | 31250 г |
| Витамин Н, биотин | 0.032 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.4% | 156250 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 4.8% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.265 мг | 20 мг | 6.3% | 27.3% | 1581 г |
| Ниацин | 0.158 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.1 мг | 2500 мг | 7.4% | 32% | 1358 г |
| Кальций, Ca | 8.62 мг | 1000 мг | 0.9% | 3.9% | 11601 г |
| Кремний, Si | 3.51 мг | 30 мг | 11.7% | 50.6% | 855 г |
| Магний, Mg | 8.43 мг | 400 мг | 2.1% | 9.1% | 4745 г |
| Натрий, Na | 59.88 мг | 1300 мг | 4.6% | 19.9% | 2171 г |
| Сера, S | 16.58 мг | 1000 мг | 1.7% | 7.4% | 6031 г |
| Фосфор, P | 37.5 мг | 800 мг | 4.7% | 20.3% | 2133 г |
| Хлор, Cl | 8.42 мг | 2300 мг | 0.4% | 1.7% | 27316 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.532 мг | 18 мг | 3% | 13% | 3383 г |
| Йод, I | 0.49 мкг | 150 мкг | 0.3% | 1.3% | 30612 г |
| Кобальт, Co | 0.693 мкг | 10 мкг | 6.9% | 29.9% | 1443 г |
| Литий, Li | 4.928 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0539 мг | 2 мг | 2.7% | 11.7% | 3711 г |
| Медь, Cu | 126.2 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 54.5% | 792 г |
| Молибден, Mo | 1.991 мкг | 70 мкг | 2.8% | 12.1% | 3516 г |
| Никель, Ni | 0.82 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.143 мкг | 55 мкг | 5.7% | 24.7% | 1750 г |
| Стронций, Sr | 0.83 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58.78 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 6.5% | 6805 г |
| Хром, Cr | 1.05 мкг | 50 мкг | 2.1% | 9.1% | 4762 г |
| Цинк, Zn | 0.2814 мг | 12 мг | 2.3% | 10% | 4264 г |
| Цирконий, Zr | 0.19 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.681 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.049 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.141 г | ~ | |||
| Аланин | 0.042 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.063 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.134 г | ~ | |||
| Пролин | 0.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.033 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.049 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп грибной (немо) составляет 23,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».