Рецепт семга на пару. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты семга на пару

Лосось атлантический (семга) (Тушение)	100 г
Вода	15 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "семга на пару".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	150.7 ккал	1684 ккал	8.9%	5.9%	1117 г
Белки	20 г	76 г	26.3%	17.5%	380 г
Жиры	7.8 г	56 г	13.9%	9.2%	718 г
Вода	72 г	2273 г	3.2%	2.1%	3157 г
Витамины
Витамин А, РЭ	43.5 мкг	900 мкг	4.8%	3.2%	2069 г
Витамин В1, тиамин	0.205 мг	1.5 мг	13.7%	9.1%	732 г
Витамин В2, рибофлавин	0.228 мг	1.8 мг	12.7%	8.4%	789 г
Витамин C, аскорбиновая	0.71 мг	90 мг	0.8%	0.5%	12676 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.957 мг	15 мг	13%	8.6%	766 г
Витамин РР, НЭ	10.2174 мг	20 мг	51.1%	33.9%	196 г
Макроэлементы
Калий, K	406.3 мг	2500 мг	16.3%	10.8%	615 г
Кальций, Ca	16.22 мг	1000 мг	1.6%	1.1%	6165 г
Магний, Mg	25.43 мг	400 мг	6.4%	4.2%	1573 г
Натрий, Na	40.74 мг	1300 мг	3.1%	2.1%	3191 г
Сера, S	217.55 мг	1000 мг	21.8%	14.5%	460 г
Фосфор, P	221.4 мг	800 мг	27.7%	18.4%	361 г
Хлор, Cl	179.58 мг	2300 мг	7.8%	5.2%	1281 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.791 мг	18 мг	4.4%	2.9%	2276 г
Марганец, Mn	0.0003 мг	2 мг			666667 г
Медь, Cu	0.1 мкг	1000 мкг			1000000 г
Молибден, Mo	4.348 мкг	70 мкг	6.2%	4.1%	1610 г
Фтор, F	483.7 мкг	4000 мкг	12.1%	8%	827 г
Хром, Cr	59.78 мкг	50 мкг	119.6%	79.4%	84 г
Цинк, Zn	0.7609 мг	12 мг	6.3%	4.2%	1577 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	76.1 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность семга на пару составляет 150,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок