| Курица бройлерная | 100 г |
| Брокколи, вареная, с солью | 50 г |
| Фасоль стручковая | 50 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 3 г |
| Помидор (томат), парниковый | 60 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.3 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1263 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 10.6% | 710 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 12.1% | 622 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.6% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.1% | 1818 г |
| Вода | 75.8 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 2999 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89.7 мкг | 900 мкг | 10% | 7.5% | 1003 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.336 мг | 5 мг | 6.7% | 5% | 1488 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 172.524 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.1% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.177 мг | 1.8 мг | 9.8% | 7.4% | 1017 г |
| Витамин В4, холин | 13.74 мг | 500 мг | 2.7% | 2% | 3639 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.385 мг | 5 мг | 7.7% | 5.8% | 1299 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 6.5% | 1170 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.787 мкг | 400 мкг | 6.4% | 4.8% | 1551 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.293 мкг | 3 мкг | 9.8% | 7.4% | 1024 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.67 мг | 90 мг | 19.6% | 14.7% | 509 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.163 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1.2% | 6135 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.439 мг | 15 мг | 2.9% | 2.2% | 3417 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.04 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.563 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.8% | 8881 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.5 мкг | 120 мкг | 22.9% | 17.2% | 436 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2496 мг | 20 мг | 16.2% | 12.2% | 615 г |
| Ниацин | 0.21 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.65 мг | 2500 мг | 9.1% | 6.8% | 1098 г |
| Кальций, Ca | 182.1 мг | 1000 мг | 18.2% | 13.7% | 549 г |
| Кремний, Si | 1.15 мг | 30 мг | 3.8% | 2.9% | 2609 г |
| Магний, Mg | 22.16 мг | 400 мг | 5.5% | 4.1% | 1805 г |
| Натрий, Na | 241.55 мг | 1300 мг | 18.6% | 14% | 538 г |
| Сера, S | 107.53 мг | 1000 мг | 10.8% | 8.1% | 930 г |
| Фосфор, P | 166.9 мг | 800 мг | 20.9% | 15.7% | 479 г |
| Хлор, Cl | 283.36 мг | 2300 мг | 12.3% | 9.2% | 812 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.764 мг | 18 мг | 4.2% | 3.2% | 2356 г |
| Йод, I | 0.58 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 25862 г |
| Кобальт, Co | 1.247 мкг | 10 мкг | 12.5% | 9.4% | 802 г |
| Литий, Li | 5.559 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1137 мг | 2 мг | 5.7% | 4.3% | 1759 г |
| Медь, Cu | 72.69 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 5.5% | 1376 г |
| Молибден, Mo | 1.4 мкг | 70 мкг | 2% | 1.5% | 5000 г |
| Никель, Ni | 2.492 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.821 мкг | 55 мкг | 12.4% | 9.3% | 806 г |
| Фтор, F | 8.04 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 49751 г |
| Хром, Cr | 1 мкг | 50 мкг | 2% | 1.5% | 5000 г |
| Цинк, Zn | 1.3254 мг | 12 мг | 11% | 8.3% | 905 г |
| Цирконий, Zr | 0.92 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.16 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.625 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.515 г | ~ | |||
| Валин | 0.537 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.281 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.472 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.787 г | ~ | |||
| Лизин | 0.72 г | ~ | |||
| Метионин | 0.241 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Треонин | 0.392 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.178 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.444 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.436 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.427 г | ~ | |||
| Аланин | 0.461 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.789 г | ~ | |||
| Глицин | 0.462 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.71 г | ~ | |||
| Пролин | 0.724 г | ~ | |||
| Серин | 0.42 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.407 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 16% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50.57 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.016 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.062 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.173 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.214 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.572 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.062 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.071 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.502 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.033 г | min 16.8 г | 18.1% | 13.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.078 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.418 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.468 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.036 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.3% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.904 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат куриный составляет 133,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».