Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из черемши с майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из черемши с майонезом

Черемша 185 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 90 г
Майонез домашний из желтков 115 г
Морковь, желтая 110 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из черемши с майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.8 ккал 1684 ккал 11.6% 6% 864 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 2.8% 1854 г
Жиры 17.8 г 56 г 31.8% 16.3% 315 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 1.1% 4660 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.3% 4000 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 1.6% 3201 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1674.5 мкг 900 мкг 186.1% 95.5% 54 г
бета Каротин 0.26 мг 5 мг 5.2% 2.7% 1923 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.9% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 3.7% 1364 г
Витамин В4, холин 76.44 мг 500 мг 15.3% 7.9% 654 г
Витамин В5, пантотеновая 0.456 мг 5 мг 9.1% 4.7% 1096 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 3.5% 1449 г
Витамин В9, фолаты 18.815 мкг 400 мкг 4.7% 2.4% 2126 г
Витамин В12, кобаламин 0.164 мкг 3 мкг 5.5% 2.8% 1829 г
Витамин C, аскорбиновая 37.87 мг 90 мг 42.1% 21.6% 238 г
Витамин D, кальциферол 0.697 мкг 10 мкг 7% 3.6% 1435 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.588 мг 15 мг 43.9% 22.5% 228 г
Витамин Н, биотин 5.839 мкг 50 мкг 11.7% 6% 856 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.2% 4138 г
Витамин РР, НЭ 1.1161 мг 20 мг 5.6% 2.9% 1792 г
Макроэлементы
Калий, K 81.57 мг 2500 мг 3.3% 1.7% 3065 г
Кальций, Ca 28.46 мг 1000 мг 2.8% 1.4% 3514 г
Магний, Mg 10.84 мг 400 мг 2.7% 1.4% 3690 г
Натрий, Na 357.25 мг 1300 мг 27.5% 14.1% 364 г
Сера, S 41.23 мг 1000 мг 4.1% 2.1% 2425 г
Фосфор, P 69.8 мг 800 мг 8.7% 4.5% 1146 г
Хлор, Cl 536.19 мг 2300 мг 23.3% 12% 429 г
Микроэлементы
Бор, B 43.7 мкг ~
Ванадий, V 21.65 мкг ~
Железо, Fe 1.043 мг 18 мг 5.8% 3% 1726 г
Йод, I 5.99 мкг 150 мкг 4% 2.1% 2504 г
Кобальт, Co 3.261 мкг 10 мкг 32.6% 16.7% 307 г
Марганец, Mn 0.0538 мг 2 мг 2.7% 1.4% 3717 г
Медь, Cu 40.13 мкг 1000 мкг 4% 2.1% 2492 г
Молибден, Mo 6.825 мкг 70 мкг 9.8% 5% 1026 г
Селен, Se 5.729 мкг 55 мкг 10.4% 5.3% 960 г
Фтор, F 25.3 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15810 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 1.7% 3030 г
Цинк, Zn 0.4136 мг 12 мг 3.4% 1.7% 2901 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 103 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат из черемши с майонезом составляет 194,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов