| Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное | 200 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 200 г |
| Огурец парниковый | 200 г |
| Яйцо куриное | 200 г |
| Кедровый орех, сушеный | 100 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 245.2 ккал | 1684 ккал | 14.6% | 6% | 687 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 5.7% | 717 г |
| Жиры | 16.6 г | 56 г | 29.6% | 12.1% | 337 г |
| Углеводы | 13.3 г | 219 г | 6.1% | 2.5% | 1647 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 4.7% | 870 г |
| Вода | 55.4 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4103 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.9 мкг | 900 мкг | 6.4% | 2.6% | 1554 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.9 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 1.9% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.164 мг | 1.8 мг | 9.1% | 3.7% | 1098 г |
| Витамин В4, холин | 76.13 мг | 500 мг | 15.2% | 6.2% | 657 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.54 мг | 5 мг | 10.8% | 4.4% | 926 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 3.1% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 7 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.7% | 5714 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.15 мкг | 3 мкг | 5% | 2% | 2000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.08 мг | 90 мг | 2.3% | 0.9% | 4327 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.46 мкг | 10 мкг | 4.6% | 1.9% | 2174 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.02 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.487 мг | 15 мг | 29.9% | 12.2% | 334 г |
| гамма Токоферол | 1.115 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.38 мкг | 50 мкг | 8.8% | 3.6% | 1142 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.7 мкг | 120 мкг | 17.3% | 7.1% | 580 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3025 мг | 20 мг | 16.5% | 6.7% | 606 г |
| Ниацин | 0.388 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.18 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 340.9 мг | 2500 мг | 13.6% | 5.5% | 733 г |
| Кальций, Ca | 37.9 мг | 1000 мг | 3.8% | 1.5% | 2639 г |
| Кремний, Si | 14.5 мг | 30 мг | 48.3% | 19.7% | 207 г |
| Магний, Mg | 56.8 мг | 400 мг | 14.2% | 5.8% | 704 г |
| Натрий, Na | 93.8 мг | 1300 мг | 7.2% | 2.9% | 1386 г |
| Сера, S | 112.51 мг | 1000 мг | 11.3% | 4.6% | 889 г |
| Фосфор, P | 156.9 мг | 800 мг | 19.6% | 8% | 510 г |
| Хлор, Cl | 36.8 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.7% | 6250 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 152.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.029 мг | 18 мг | 11.3% | 4.6% | 887 г |
| Йод, I | 4.13 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.1% | 3632 г |
| Кобальт, Co | 3 мкг | 10 мкг | 30% | 12.2% | 333 г |
| Марганец, Mn | 0.9652 мг | 2 мг | 48.3% | 19.7% | 207 г |
| Медь, Cu | 222 мкг | 1000 мкг | 22.2% | 9.1% | 450 г |
| Молибден, Mo | 3.32 мкг | 70 мкг | 4.7% | 1.9% | 2108 г |
| Никель, Ni | 12.402 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.79 мкг | 55 мкг | 19.6% | 8% | 510 г |
| Фтор, F | 12.06 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 33167 г |
| Хром, Cr | 3.4 мкг | 50 мкг | 6.8% | 2.8% | 1471 г |
| Цинк, Zn | 1.189 мг | 12 мг | 9.9% | 4% | 1009 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.283 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.749 г | ~ | |||
| Валин | 0.51 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.282 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.48 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.75 г | ~ | |||
| Лизин | 0.726 г | ~ | |||
| Метионин | 0.27 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Треонин | 0.404 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.412 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.226 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.527 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.893 г | ~ | |||
| Глицин | 0.438 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.515 г | ~ | |||
| Пролин | 0.386 г | ~ | |||
| Серин | 0.469 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.342 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 7.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 40.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 139.4 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 2 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 26.2 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.295 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.636 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.053 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.708 г | min 16.8 г | 28% | 11.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.405 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.092 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.151 г | от 11.2 до 20.6 г | 72.8% | 29.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.559 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.04 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с кедровым орехом составляет 245,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».