Мой здоровый рацион

Рецепт Творожно-песочное тесто с раст. маслом несладкое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожно-песочное тесто с раст. маслом несладкое

Творог 5% на развес [Устюжна] 600 г
Кефир 2,5% жирности 300 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Подсолнечное масло 180 г
Мука Предпортовая [Аладушкин] 300 г
Мука Соевая Полуобезжиренная [С.Пудовъ] 210 г
Мука Кунжутная [Масляный Король] 60 г
Разрыхлитель Santa Maria 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-песочное тесто с раст. маслом несладкое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 266.7 ккал 1684 ккал 15.8% 5.9% 631 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 7.4% 507 г
Жиры 14.7 г 56 г 26.3% 9.9% 381 г
Углеводы 18.2 г 219 г 8.3% 3.1% 1203 г
Вода 51.5 г 2273 г 2.3% 0.9% 4414 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.9 мкг 900 мкг 0.4% 0.1% 23077 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.2% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 0.6% 6000 г
Витамин В4, холин 4.24 мг 500 мг 0.8% 0.3% 11792 г
Витамин В5, пантотеновая 0.068 мг 5 мг 1.4% 0.5% 7353 г
Витамин В6, пиридоксин 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.2% 22222 г
Витамин В9, фолаты 0.893 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 44793 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 0.9% 4225 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.714 мг 15 мг 31.4% 11.8% 318 г
Витамин Н, биотин 0.571 мкг 50 мкг 1.1% 0.4% 8757 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.1429 мг 20 мг 0.7% 0.3% 13996 г
Ниацин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 26.1 мг 2500 мг 1% 0.4% 9579 г
Кальций, Ca 22.52 мг 1000 мг 2.3% 0.9% 4440 г
Магний, Mg 2.57 мг 400 мг 0.6% 0.2% 15564 г
Натрий, Na 124.14 мг 1300 мг 9.5% 3.6% 1047 г
Сера, S 5.71 мг 1000 мг 0.6% 0.2% 17513 г
Фосфор, P 16.5 мг 800 мг 2.1% 0.8% 4848 г
Хлор, Cl 197.29 мг 2300 мг 8.6% 3.2% 1166 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.9 мкг ~
Железо, Fe 0.026 мг 18 мг 0.1% 69231 г
Йод, I 1.61 мкг 150 мкг 1.1% 0.4% 9317 г
Кобальт, Co 0.188 мкг 10 мкг 1.9% 0.7% 5319 г
Марганец, Mn 0.0018 мг 2 мг 0.1% 111111 г
Медь, Cu 2.95 мкг 1000 мкг 0.3% 0.1% 33898 г
Молибден, Mo 1.22 мкг 70 мкг 1.7% 0.6% 5738 г
Олово, Sn 2.32 мкг ~
Селен, Se 0.357 мкг 55 мкг 0.6% 0.2% 15406 г
Стронций, Sr 3.04 мкг ~
Фтор, F 3.58 мкг 4000 мкг 0.1% 111732 г
Хром, Cr 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 13889 г
Цинк, Zn 0.0732 мг 12 мг 0.6% 0.2% 16393 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 37.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 21.429 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.664 г ~
18:0 Стеариновая 0.439 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.075 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.686 г min 16.8 г 16% 6%
18:1 Олеиновая (ud) 2.539 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.986 г от 11.2 до 20.6 г 62.4% 23.4%
18:2 Линолевая (ud) 6.407 г ~

Энергетическая ценность Творожно-песочное тесто с раст. маслом несладкое составляет 266,7 кКал.

  • Порция = 336 гр (896.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».