Мой здоровый рацион

Рецепт куриные котлеты на пару. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты куриные котлеты на пару

Куриная грудка (филе) (Варка) 464 г
Лук репчатый (Варка без слива) 114 г
Чеснок луковица 9 г
Хмели-сунели 3 г
Перец черный молотый 3 г
Масло подсолнечное 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куриные котлеты на пару".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.1 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1368 г
Белки 22.2 г 76 г 29.2% 23.7% 342 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 3.3% 2435 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.2% 6636 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.1% 2000 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.6% 3157 г
Витамины
Витамин А, РЭ 72.3 мкг 900 мкг 8% 6.5% 1245 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.3% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 2.4% 3462 г
Витамин В4, холин 78.91 мг 500 мг 15.8% 12.8% 634 г
Витамин В5, пантотеновая 0.862 мг 5 мг 17.2% 14% 580 г
Витамин В6, пиридоксин 0.555 мг 2 мг 27.8% 22.6% 360 г
Витамин В9, фолаты 6.841 мкг 400 мкг 1.7% 1.4% 5847 г
Витамин В12, кобаламин 0.619 мкг 3 мкг 20.6% 16.7% 485 г
Витамин C, аскорбиновая 2.28 мг 90 мг 2.5% 2% 3947 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.561 мг 15 мг 3.7% 3% 2674 г
Витамин Н, биотин 10.54 мкг 50 мкг 21.1% 17.1% 474 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.7% 10909 г
Витамин РР, НЭ 11.2516 мг 20 мг 56.3% 45.7% 178 г
Макроэлементы
Калий, K 235.18 мг 2500 мг 9.4% 7.6% 1063 г
Кальций, Ca 22.38 мг 1000 мг 2.2% 1.8% 4468 г
Магний, Mg 69.12 мг 400 мг 17.3% 14.1% 579 г
Натрий, Na 9.68 мг 1300 мг 0.7% 0.6% 13430 г
Сера, S 208.27 мг 1000 мг 20.8% 16.9% 480 г
Фосфор, P 135 мг 800 мг 16.9% 13.7% 593 г
Хлор, Cl 86.34 мг 2300 мг 3.8% 3.1% 2664 г
Микроэлементы
Бор, B 50.7 мкг ~
Железо, Fe 1.444 мг 18 мг 8% 6.5% 1247 г
Йод, I 7.13 мкг 150 мкг 4.8% 3.9% 2104 г
Кобальт, Co 13.821 мкг 10 мкг 138.2% 112.3% 72 г
Марганец, Mn 0.1316 мг 2 мг 6.6% 5.4% 1520 г
Медь, Cu 110.02 мкг 1000 мкг 11% 8.9% 909 г
Селен, Se 0.305 мкг 55 мкг 0.6% 0.5% 18033 г
Фтор, F 142.14 мкг 4000 мкг 3.6% 2.9% 2814 г
Хром, Cr 9.79 мкг 50 мкг 19.6% 15.9% 511 г
Цинк, Zn 2.3644 мг 12 мг 19.7% 16% 508 г

Энергетическая ценность куриные котлеты на пару составляет 123,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов