| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 500 г |
| Морковь (Жарка) | 230 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 186 г |
| Подсолнечное масло | 64 г |
| Вода | 609 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.6 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1819 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 12.6% | 854 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 10.3% | 1057 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 1.1% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.9% | 2222 г |
| Вода | 81.7 г | 2273 г | 3.6% | 3.9% | 2782 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 324.9 мкг | 900 мкг | 36.1% | 39% | 277 г |
| бета Каротин | 1.942 мг | 5 мг | 38.8% | 41.9% | 257 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.3% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 2.1% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 15.07 мг | 500 мг | 3% | 3.2% | 3318 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.537 мг | 5 мг | 10.7% | 11.6% | 931 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.244 мг | 2 мг | 12.2% | 13.2% | 820 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.438 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.6% | 16407 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.076 мкг | 3 мкг | 2.5% | 2.7% | 3947 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.8 мг | 90 мг | 0.9% | 1% | 11250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.368 мг | 15 мг | 15.8% | 17.1% | 633 г |
| Витамин Н, биотин | 0.229 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 21834 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.8% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7356 мг | 20 мг | 13.7% | 14.8% | 731 г |
| Ниацин | 3.739 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.94 мг | 2500 мг | 5.8% | 6.3% | 1737 г |
| Кальций, Ca | 12.59 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.4% | 7943 г |
| Кремний, Si | 4.634 мг | 30 мг | 15.4% | 16.6% | 647 г |
| Магний, Mg | 34.96 мг | 400 мг | 8.7% | 9.4% | 1144 г |
| Натрий, Na | 22.27 мг | 1300 мг | 1.7% | 1.8% | 5837 г |
| Сера, S | 91.43 мг | 1000 мг | 9.1% | 9.8% | 1094 г |
| Фосфор, P | 68 мг | 800 мг | 8.5% | 9.2% | 1176 г |
| Хлор, Cl | 37.1 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.7% | 6199 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 84.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.696 мг | 18 мг | 3.9% | 4.2% | 2586 г |
| Йод, I | 1.76 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.3% | 8523 г |
| Кобальт, Co | 4.002 мкг | 10 мкг | 40% | 43.2% | 250 г |
| Литий, Li | 1.025 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0576 мг | 2 мг | 2.9% | 3.1% | 3472 г |
| Медь, Cu | 53.73 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 5.8% | 1861 г |
| Молибден, Mo | 7.447 мкг | 70 мкг | 10.6% | 11.4% | 940 г |
| Никель, Ni | 1.243 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.675 мкг | 55 мкг | 12.1% | 13.1% | 824 г |
| Стронций, Sr | 1.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 97.89 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 2.6% | 4086 г |
| Хром, Cr | 8.09 мкг | 50 мкг | 16.2% | 17.5% | 618 г |
| Цинк, Zn | 0.6403 мг | 12 мг | 5.3% | 5.7% | 1874 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.048 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.742 г | ~ | |||
| Валин | 0.52 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.521 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.454 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.789 г | ~ | |||
| Лизин | 1.048 г | ~ | |||
| Метионин | 0.179 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.347 г | ~ | |||
| Треонин | 0.446 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.153 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.426 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.785 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.203 г | ~ | |||
| Аланин | 0.525 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.793 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.082 г | ~ | |||
| Глицин | 0.371 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.181 г | ~ | |||
| Пролин | 0.405 г | ~ | |||
| Серин | 0.405 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.359 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.172 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 68.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.6 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.008 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.467 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.24 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.305 г | min 16.8 г | 7.8% | 8.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.413 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.288 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.4% | 31.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.067 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с курицей свой составляет 92,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».