Мой здоровый рацион

Рецепт Мой суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мой суп

Вода водопроводная питьевая 2000 г
Подсолнечное масло 10 г
Лук репчатый 170 г
Морковь 103 г
Капуста белокочанная 370 г
Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мой суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 13.6 ккал 1684 ккал 0.8% 5.9% 12382 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 5.1% 15200 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 5.1% 14000 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 5.9% 12882 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 25.7% 2857 г
Вода 96.2 г 2273 г 4.2% 30.9% 2363 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.3 мкг 900 мкг 8.7% 64% 1149 г
альфа Каротин 0.333 мкг ~
бета Каротин 0.485 мг 5 мг 9.7% 71.3% 1031 г
Лютеин + Зеаксантин 50 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 6.6% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 5.9% 12000 г
Витамин В4, холин 3.31 мг 500 мг 0.7% 5.1% 15106 г
Витамин В5, пантотеновая 0.025 мг 5 мг 0.5% 3.7% 20000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 10.3% 7143 г
Витамин В9, фолаты 5.073 мкг 400 мкг 1.3% 9.6% 7885 г
Витамин C, аскорбиновая 9.2 мг 90 мг 10.2% 75% 978 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.219 мг 15 мг 1.5% 11% 6849 г
Витамин Н, биотин 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 1.5% 62500 г
Витамин К, филлохинон 12.3 мкг 120 мкг 10.3% 75.7% 976 г
Витамин РР, НЭ 0.233 мг 20 мг 1.2% 8.8% 8584 г
Ниацин 0.147 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 63.69 мг 2500 мг 2.5% 18.4% 3925 г
Кальций, Ca 12.63 мг 1000 мг 1.3% 9.6% 7918 г
Кремний, Si 8.531 мг 30 мг 28.4% 208.8% 352 г
Магний, Mg 5.93 мг 400 мг 1.5% 11% 6745 г
Натрий, Na 15.91 мг 1300 мг 1.2% 8.8% 8171 г
Сера, S 11.05 мг 1000 мг 1.1% 8.1% 9050 г
Фосфор, P 12.5 мг 800 мг 1.6% 11.8% 6400 г
Хлор, Cl 9.05 мг 2300 мг 0.4% 2.9% 25414 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115.6 мкг ~
Бор, B 47.6 мкг ~
Ванадий, V 3.78 мкг ~
Железо, Fe 0.203 мг 18 мг 1.1% 8.1% 8867 г
Йод, I 0.79 мкг 150 мкг 0.5% 3.7% 18987 г
Кобальт, Co 0.802 мкг 10 мкг 8% 58.8% 1247 г
Литий, Li 0.229 мкг ~
Марганец, Mn 0.0533 мг 2 мг 2.7% 19.9% 3752 г
Медь, Cu 30.01 мкг 1000 мкг 3% 22.1% 3332 г
Молибден, Mo 2.133 мкг 70 мкг 3% 22.1% 3282 г
Никель, Ni 2.473 мкг ~
Рубидий, Rb 30.9 мкг ~
Селен, Se 0.139 мкг 55 мкг 0.3% 2.2% 39568 г
Стронций, Sr 0.33 мкг ~
Фтор, F 58.16 мкг 4000 мкг 1.5% 11% 6878 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 14% 5376 г
Цинк, Zn 0.1554 мг 12 мг 1.3% 9.6% 7722 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.177 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.183 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.048 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.083 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 31.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.015 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.091 г min 16.8 г 0.5% 3.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.09 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.255 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 16.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.233 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Мой суп составляет 13,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».