Мой здоровый рацион

Рецепт Пломбир с шоколадом и зеленой гречки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пломбир с шоколадом и зеленой гречки

Сушенная пророщенная гречка 160 г
Банан 200 г
Кокосовая паста из свежей мякоти, сырая 52 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), сырое 150 г
Какао-порошок 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пломбир с шоколадом и зеленой гречки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 218.1 ккал 1684 ккал 13% 6% 772 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 4% 1134 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 8.9% 514 г
Углеводы 25.1 г 219 г 11.5% 5.3% 873 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 5.5 г 20 г 27.5% 12.6% 364 г
Вода 50.9 г 2273 г 2.2% 1% 4466 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.5 мкг 900 мкг 0.9% 0.4% 10588 г
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.136 мг 1.5 мг 9.1% 4.2% 1103 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 2.1% 2222 г
Витамин В4, холин 5.46 мг 500 мг 1.1% 0.5% 9158 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 2.1% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.264 мг 2 мг 13.2% 6.1% 758 г
Витамин В9, фолаты 20.382 мкг 400 мкг 5.1% 2.3% 1963 г
Витамин C, аскорбиновая 9.01 мг 90 мг 10% 4.6% 999 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.999 мг 15 мг 13.3% 6.1% 750 г
Витамин Н, биотин 1.351 мкг 50 мкг 2.7% 1.2% 3701 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.5951 мг 20 мг 13% 6% 771 г
Ниацин 1.348 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 391.93 мг 2500 мг 15.7% 7.2% 638 г
Кальций, Ca 33.13 мг 1000 мг 3.3% 1.5% 3018 г
Кремний, Si 58.446 мг 30 мг 194.8% 89.3% 51 г
Магний, Mg 101.61 мг 400 мг 25.4% 11.6% 394 г
Натрий, Na 16.36 мг 1300 мг 1.3% 0.6% 7946 г
Сера, S 40.51 мг 1000 мг 4.1% 1.9% 2469 г
Фосфор, P 169 мг 800 мг 21.1% 9.7% 473 г
Хлор, Cl 42.7 мг 2300 мг 1.9% 0.9% 5386 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.3 мкг ~
Бор, B 323 мкг ~
Ванадий, V 46.66 мкг ~
Железо, Fe 4.177 мг 18 мг 23.2% 10.6% 431 г
Йод, I 1.4 мкг 150 мкг 0.9% 0.4% 10714 г
Кобальт, Co 1.027 мкг 10 мкг 10.3% 4.7% 974 г
Литий, Li 1.115 мкг ~
Марганец, Mn 1.1479 мг 2 мг 57.4% 26.3% 174 г
Медь, Cu 535.91 мкг 1000 мкг 53.6% 24.6% 187 г
Молибден, Mo 14.155 мкг 70 мкг 20.2% 9.3% 495 г
Никель, Ni 1.351 мкг ~
Рубидий, Rb 21.3 мкг ~
Селен, Se 1.909 мкг 55 мкг 3.5% 1.6% 2881 г
Стронций, Sr 82.6 мкг ~
Титан, Ti 24.32 мкг ~
Фтор, F 22.08 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 18116 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 1.6% 2976 г
Цинк, Zn 1.4132 мг 12 мг 11.8% 5.4% 849 г
Цирконий, Zr 7.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.713 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.393 г ~
Валин 0.222 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.149 г ~
Лейцин 0.253 г ~
Лизин 0.164 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.116 г ~
Треонин 0.135 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.17 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.205 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.2 г ~
Аспарагиновая кислота 0.401 г ~
Глицин 0.251 г ~
Глутаминовая кислота 0.649 г ~
Пролин 0.218 г ~
Серин 0.171 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.253 мг ~
бета Ситостерол 16.216 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.052 г ~
8:0 Каприловая 0.637 г ~
10:0 Каприновая 0.506 г ~
12:0 Лауриновая 4.031 г ~
14:0 Миристиновая 1.594 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.935 г ~
18:0 Стеариновая 0.481 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.689 г min 16.8 г 4.1% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.676 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.397 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.383 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Пломбир с шоколадом и зеленой гречки составляет 218,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».