Мой здоровый рацион

Рецепт Нутелла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Нутелла

Фундук Натуральный 180 г
Миндаль 165 г
Грецкий орех 208 г
Молоко 3,2% [ЯНТА] 0 г
Эритрит [Polezzno] 0 г
Ванилин (Сырье и приправы) 0 г
Какао Порошок Российский [Вкус ] 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нутелла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 650 ккал 1684 ккал 38.6% 5.9% 259 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 3.3% 469 г
Жиры 61.9 г 56 г 110.5% 17% 90 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 0.7% 2066 г
Углеводы (общие) 5.2 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 1.9% 800 г
Вода 8.2 г 2273 г 0.4% 0.1% 27720 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Лютеин + Зеаксантин 3.385 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.128 мг 1.5 мг 8.5% 1.3% 1172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 0.5% 3214 г
Витамин В4, холин 14.74 мг 500 мг 2.9% 0.4% 3392 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 0.7% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.202 мг 2 мг 10.1% 1.6% 990 г
Витамин В9, фолаты 36.861 мкг 400 мкг 9.2% 1.4% 1085 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.1% 18367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.263 мг 15 мг 1.8% 0.3% 5703 г
бета Токоферол 0.056 мг ~
гамма Токоферол 7.835 мг ~
дельта Токоферол 0.711 мг ~
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.1% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.4231 мг 20 мг 2.1% 0.3% 4727 г
Бетаин 0.113 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.87 мг 2500 мг 6.6% 1% 1507 г
Кальций, Ca 36.86 мг 1000 мг 3.7% 0.6% 2713 г
Магний, Mg 59.43 мг 400 мг 14.9% 2.3% 673 г
Натрий, Na 0.75 мг 1300 мг 0.1% 173333 г
Сера, S 57.28 мг 1000 мг 5.7% 0.9% 1746 г
Фосфор, P 130.1 мг 800 мг 16.3% 2.5% 615 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.095 мг 18 мг 6.1% 0.9% 1644 г
Марганец, Mn 1.2841 мг 2 мг 64.2% 9.9% 156 г
Медь, Cu 596.54 мкг 1000 мкг 59.7% 9.2% 168 г
Селен, Se 1.843 мкг 55 мкг 3.4% 0.5% 2984 г
Цинк, Zn 1.1622 мг 12 мг 9.7% 1.5% 1033 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.857 г ~
Валин 0.283 г ~
Гистидин* 0.147 г ~
Изолейцин 0.235 г ~
Лейцин 0.44 г ~
Лизин 0.159 г ~
Метионин 0.089 г ~
Треонин 0.224 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.267 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.262 г ~
Аспарагиновая кислота 0.688 г ~
Глицин 0.307 г ~
Глутаминовая кислота 1.059 г ~
Пролин 0.266 г ~
Серин 0.351 г ~
Тирозин 0.153 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 3.4 г от 0.9 до 3.7 г 100% 15.4%
Омега-6 жирные кислоты 14.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 15.4%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.881 мг ~
бета Ситостерол 32.723 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.656 г ~
18:0 Стеариновая 0.624 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.36 г min 16.8 г 20% 3.1%
18:1 Олеиновая (ud) 3.31 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.05 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 17.744 г от 11.2 до 20.6 г 100% 15.4%
18:2 Линолевая (ud) 14.328 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 3.415 г ~

Энергетическая ценность Нутелла составляет 650 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».