| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 500 г |
| Яйцо куриное | 240 г |
| Отруби овсяные | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.2 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1144 г |
| Белки | 18.9 г | 76 г | 24.9% | 16.9% | 402 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 5.4% | 1273 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 2.3% | 2920 г |
| Углеводы (общие) | 7.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 6.1% | 1111 г |
| Вода | 64.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.9% | 3519 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.2 мкг | 900 мкг | 8.9% | 6% | 1122 г |
| Ретинол | 0.071 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 21.429 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.183 мг | 1.5 мг | 12.2% | 8.3% | 820 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.301 мг | 1.8 мг | 16.7% | 11.3% | 598 г |
| Витамин В4, холин | 101.14 мг | 500 мг | 20.2% | 13.7% | 494 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.674 мг | 5 мг | 13.5% | 9.2% | 742 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 5.9% | 1156 г |
| Витамин В9, фолаты | 32 мкг | 400 мкг | 8% | 5.4% | 1250 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.934 мкг | 3 мкг | 31.1% | 21.1% | 321 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.629 мкг | 10 мкг | 6.3% | 4.3% | 1590 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.292 мг | 15 мг | 1.9% | 1.3% | 5137 г |
| бета Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 10.295 мкг | 50 мкг | 20.6% | 14% | 486 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5207 мг | 20 мг | 17.6% | 12% | 568 г |
| Ниацин | 0.292 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.333 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.02 мг | 2500 мг | 7.1% | 4.8% | 1412 г |
| Кальций, Ca | 94.05 мг | 1000 мг | 9.4% | 6.4% | 1063 г |
| Магний, Mg | 45.69 мг | 400 мг | 11.4% | 7.7% | 875 г |
| Натрий, Na | 64.95 мг | 1300 мг | 5% | 3.4% | 2002 г |
| Сера, S | 201.83 мг | 1000 мг | 20.2% | 13.7% | 495 г |
| Фосфор, P | 254.7 мг | 800 мг | 31.8% | 21.6% | 314 г |
| Хлор, Cl | 113.02 мг | 2300 мг | 4.9% | 3.3% | 2035 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.537 мг | 18 мг | 8.5% | 5.8% | 1171 г |
| Йод, I | 11.07 мкг | 150 мкг | 7.4% | 5% | 1355 г |
| Кобальт, Co | 4.048 мкг | 10 мкг | 40.5% | 27.5% | 247 г |
| Марганец, Mn | 0.6833 мг | 2 мг | 34.2% | 23.2% | 293 г |
| Медь, Cu | 107.4 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 7.3% | 931 г |
| Молибден, Mo | 6.298 мкг | 70 мкг | 9% | 6.1% | 1111 г |
| Олово, Sn | 7.74 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 32.01 мкг | 55 мкг | 58.2% | 39.5% | 172 г |
| Стронций, Sr | 10.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.76 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 11507 г |
| Хром, Cr | 2.33 мкг | 50 мкг | 4.7% | 3.2% | 2146 г |
| Цинк, Zn | 0.904 мг | 12 мг | 7.5% | 5.1% | 1327 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 4.571 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.86 г | ~ | |||
| Валин | 0.924 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.479 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.846 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.573 г | ~ | |||
| Лизин | 1.211 г | ~ | |||
| Метионин | 0.446 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.551 г | ~ | |||
| Треонин | 0.71 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.204 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.847 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.43 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 6.113 г | ~ | |||
| Аланин | 0.569 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.134 г | ~ | |||
| Глицин | 0.388 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.916 г | ~ | |||
| Пролин | 1.451 г | ~ | |||
| Серин | 0.86 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.77 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.211 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 11.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 164.05 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.72 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.26 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.703 г | min 16.8 г | 10.1% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.45 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.689 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.629 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники по Дюкану с отрубями составляет 147,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».